Печь пекарская с ручным управлением с тележкой-шпилькой RADAX CHEKHOV CC16M0V
Код товара 737656Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
CC16M0V – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание CC16M0V – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с высокой проходимостью.
ФУНКЦИИ
- Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE-
- X CORE термощуп-
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
- Автоматическая программа чистки в ночное время-
- Автоматическое охлаждение-
- X CLEAN автоматическая мойка-
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
- Сохранение до 99 программ-
- Готовка в ночное время-
- Циклы приготовления на каждую программу-
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
- X EQUAL реверсивные вентиляторы
X DOUBLE
- пароконвектоматов
- шкафов шокового охлаждения
- расстоечных камер
- подставок
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Освещение
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
- Наружный разъём для второго термощупа-
- Цифровая регулировка инжекции воды-
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
RADAX
Италия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристики | Значение |
|---|---|
| Тип | инжекторный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 16 600х400 - GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 80 mm |
| Напряжение | 400V 3N~ |
| Мощность (кВт) | 28.5 |
| Размер (Ш х Г х В), мм | 1051х938х1900 |
| Максимальная температура приготовления | 280°С |
| Вес (кг) | 250 |
| Гарантия | 2 года |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
CRYSPI
Solo G 0,7C Шкаф холодильный
-
-
-
КАМИК
Ст-4073р Стеллаж
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
ТС-3-8/5 Тележка сервировочная
-
RESTOINOX
2 Тележка-шпилька ТШСП-1-600х800
-
-
-
LUXSTAHL
ТШГ-15 Тележка-шпилька для подносов
-
-
-
IX2913005016
SIRMANIX2913005016 Шпилька 10 шт
-
-
СД-2x10x4/4(оц)
-
-
СД-2x12x4/4(нерж)
-
-
ТШГ-12
-
-
DRS36480
-
-
DRS360480
-
-
ETR242PK580
-
-
EXHDPK2178480
-
-
20S
BRAVILOR BONAMAT20S Тележка для посуды
-
ПОЛИПРОМ
ТК-25.10 Тележка шпилька AISI 304
-
-
-
60.11.602
-
-
Finishing60.61
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SО3-60/36white/premium
-
-
SО3-80/36black/chicago
-
-
SО3-80/36black/premium
-
-
SO4-100/36aluminum/natural
-
-
SO4-120/36aluminum/wood
-
-
SO4-120/36black/charlston
-
-
SO4-120/36graphite/chicago
-
-
SO4-60/36black/wood
-
-
SO6-120/36aluminum/chicago
-
-
SO6-140/36black/wood
-
-
SO6-140/36white/charlston
-
-
SO6-60/36black/premium
-
-
SO6-80/36aluminum/chicago
-
-
SO6-80/36black/chicago
-
-
ST3-60/36aluminum/premium
-
-
ST3-60/36white/natural
-
-
SМ2-90/30white/premium
-
-
SM3-90/30white/wood