Шкаф прямого брожения SALVA AR-22
Код товара 1558937
Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
293 395 ₽
/ 3 049 €
244 496 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
48 899 ₽
Шкаф для расстойки Salva AR-22 Direct Proofing Cabinet предназначен для прямой расстойки различных видов теста на противнях. Это профессиональное оборудование сочетает в себе точный контроль параметров и надежную конструкцию, что делает его идеальным выбором для пекарен и пищевых производств.
Главной особенностью модели является система независимого управления парогенерацией и сухим нагревом. Такая конструкция позволяет создавать оптимальные условия для расстойки, обеспечивая идеальную влажность и температуру. В результате тесто получается равномерным и качественным, что напрямую влияет на конечный продукт.
Шкаф обладает вместимостью 22 противней с регулируемыми направляющими, которые поддерживают различные размеры - от 60×40 см до 80×46 см. Это делает оборудование универсальным и подходящим для широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам. Для удобства перемещения шкаф оснащен четырьмя поворотными колесами. Дверь с двойным стеклом в алюминиевой раме позволяет визуально контролировать процесс расстойки без потери тепла.
В нижней части шкафа расположены два нагревательных элемента из нержавеющей стали. Точность температурного режима обеспечивают два регулируемых термостата с диапазоном от 30°C до 90°C. Управление интуитивно понятное, с четкими индикаторами работы.
Шкаф Salva AR-22 особенно востребован в пекарнях, на хлебозаводах, в кондитерских цехах и ресторанах с собственной выпечкой. Его надежность, функциональность и простота в эксплуатации делают это оборудование отличным вложением для любого пищевого производства.
SALVA
SALVA (Испания) - ведущий мировой производитель статических и ротационных печей, расстоечных камер для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, кулинарии.
Испания — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Тип | AR-22 |
| Мощность | 2 кВт |
| Фазы | I~ |
| Напряжение | 230 В |
| Ток | 9 А |
| Частота | 50/60 Гц |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
