Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
    Все результаты поиска
    откроется в новой вкладке

    Камера холодильная среднетемпературная промышлен. ЭЛЬФ 4М ИПКС-033СТ-4,5

    Код товара 640054
    • edt
    Код товара 640054
    • Камера холодильная среднетемпературная промышлен. ЭЛЬФ 4М ИПКС-033СТ-4,5 Коптильни
    • Камера холодильная среднетемпературная промышлен. ЭЛЬФ 4М ИПКС-033СТ-4,5 Коптильни
    • Камера холодильная среднетемпературная промышлен. ЭЛЬФ 4М ИПКС-033СТ-4,5 Коптильни
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    • кредит и лизинг
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег
    по запросу
    Доставка в г. 
    • на терминал
    • адресная доставка
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    • кредит и лизинг
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег

    Данное оборудование предназначено для заморозки (интенсивного охлаждения) прошедших термическую обработку продуктов, мясных, рыбных, овощных полуфабрикатов, котлет, пельменей и т.п. с целью сохранения их питательных и органолептических характеристик.

    Преимущества

    • Высокая скорость и низкая (-40°С) температура охлаждения в камере шоковой заморозки достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой хладопроизводительности и камеры с теплоизолирующими стенками.
    • Соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке внутри камеры, а охлаждаемый продукт располагается на легко закатываемой в камеру технологической тележке из пищевой нержавеющей стали.
    • Блок управления позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта и закреплен снаружи на одной из боковых стенок камеры.
    • Скороморозильная камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов: "шоковой" или "мягкой" заморозки. В первом случае происходит интенсивное охлаждение продукта, в частности, продукт массой 100 кг от температуры +70°С до температуры -18°С может быть охлажден за 4 часа. При охлаждении в режиме "мягкой" заморозки происходит понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры.

    ЭЛЬФ 4М

    все товары бренда
    Основанная в 1991 году фирма ЭЛЬФ 4М (г. Рязань) в настоящее время является единственным в России машиностроительным предприятием, разрабатывающим и выпускающим оборудование для предприятий различных отраслей перерабатывающей и пищевой промышленности.

    Россия — родина бренда

    Россия — страна производства

    Характеристики

    Характеристика Значение
    Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 4,5
    Диапазон рабочих температур, °С -5…+10
    Температура окружающего воздуха, не более, °С +32
    Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м 1500
    Плотность загрузки товара, кг/куб.м 300
    Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 0,5
    Габаритные размеры (без холодильного агрегата), не более, мм 1660x1660x2200
    Масса (без холодильного агрегата), не более, кг 275
    Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

    Отзывы и вопросы о товаре

    Записей ещё нет — вы станете первым.
    0
    0 отзывов
    • 5
      0%
    • 4
      0%
    • 3
      0%
    • 2
      0%
    • 1
      0%

    Рекомендуем также