Машина комбинированная для снятия шкуры, пластования и снятия пленки с мяса NOCK VLIESEX CV 460

VLIESEX CV 460 Открытая комбинированная машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика из круглых продуктов и для снятия пленки с мяса. Плоские куски можно обрабатывать только при автоматической работе с транспортером в соответствии с европейскими нормами EN 12355.

При необходимости переработать большое количество мяса и снять с него пленку, мы советуем применять специально для этого разработанную машину для снятия пленки с мяса (например Vliesex V 460N), т.к. комбинированные машины, из-за их крупных зубцов транспортировочного валика, имеют меньшую производительность.

Комбинированная машина с отрытой конструкцией с широким спектром применения:

• Для снятия свиной шкуры и пластования шпика с круглых продуктов, таких как рулька, задняя часть окорока
• Снятие пленки со свинины, говядины, дичи, страуса, отделение кожи с птицы.

Серийное оснащение:

• Транспортный валик кольцевой канавки (Ножевой вал) и размещенный амортизованно держатель ножей
• Двухскоростной мотор
• Динамический (с обратным ходом) стальной очистительный валик и NOCK Air-Jet пневматическая система очистки обеспечивают чистоту транспортного валика во время работы
• Держатель ножей с несъемными шурупами, плавное выставление зазора ножа
• Трапециевидный корпус с удлинённым расстоянием между осями колёсных пар для максимальной безопасности от опрокидывания при пересечении неровных поверхностей
• Эргономичная, устанавливаемая по высоте педаль для выключения
• Толщиной 15 мм NOCK POWER PLATES® в корпусе машины для уникальной прочности, долговечности и легкости в обслуживании
• Аварийный выключатель у стола
• Фиксирующиеся ролики для передвижения машины
• Нержавеющая сталь