Камера электростатического холодного копчения ИЖИЦА 1200М3
Код товара 490553Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Инновационность коптильни ИЖИЦА-1200М3 заключается в использовании эффекта электронного ветра, который подхватывает дымовую смесь и направляет её на продукт. Благодаря электронному ветру, процесс насыщения дымом ускоряется в десятки раз!
В установке Ижица-1200М3 время копчения составляет всего 1,5 часа, вместо 8 часов, как при традиционном копчении. Продукт остается сочным, т.к. не успевет терять вес.
Благодаря технологии активного копчения с использованием электронного ветра, весь дым осаждается на продукт, в атмосферу попадает не более 3% вырабатываемого дымогенератором дыма. Это позволяет коптить продукты питания в непосредственной близости от жилых домов, в супермаркетах и магазинах.
Ижица-1200М3 - это универсальная коптильня для холодного копчения, в ней можно коптить все виды продуктов питания, такие как рыба, мясо, сало, птица, сыры и даже соль.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Вес (КГ) | 100 |
| Ширина (М) | 0,8 |
| Глубина (М) | 0,84 |
| Высота (М) | 1,7 |
| Энергопотребление (КВт/Час) | 1 КВт/Час |
| Подключение (КВт) | 380/220В, 3 КВт |
| Режимы работы | холодное копчение |
| Степень автоматизации | полуавтомат |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
END-ARMATUREN
AP6221 Пистолет продувной
-
HENKE SASS WOLF
Minicam 2 CMOS USB USB-камера высокого разрешения
-
LAMBORGHINI
39820070 Изоляция камеры сгорания в сборе
-
LAMBORGHINI
39820920 Изоляция камеры сгорания в сборе
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
COOKSTAR600 TURBO
-
-
-
-
-
-
-
-
-
033СТ-12
-
-
033СТ-18
-
-
196.028.110
SANDPIPER196.028.110 Камера CHAMBER, DRIVER
-
-
196.031.010
-
-
196.164.015
SANDPIPER196.164.015 Камера CHAMBER, OUTER
-
-
196.170.157
SANDPIPER196.170.157 Камера CHAMBER, INNER
-
-
196.177.559
SANDPIPER196.177.559 Камера CHAMBER, INNER
-
-
196.190.552
SANDPIPER196.190.552 Камера CHAMBER, OUTER
-
-
196.196.156E
SANDPIPER196.196.156 E Камера E CHAMBER, OUTER
-
-
-
61307039
-
-
FGT130IE-P22
FIXPISTOLSFGT 130IE-P22 Камера сгорания
-
-
FZR20i-4S-LHT00S
-
-
КР-7ГК
СИКОМКР-7.ГК Дымогенератор
-
-
-
Fe 1003-20001
-
-
SIFNSe 5128
-
-
C 4025-20001
-
-
CBNbs 4815BLU
-
-
CBNes 3856
-
-
CN 4713-20001
-
-
SWTNes4265RH
-
-
KD 2312
-
-
KDes 3164
-
-
ЗС-24/КТ100внутринержавейка
-
-
АЛЬТА Перекладина
-
-
CBNef5735-20 001
-
-
CBNpes3756-21 001
-
-
T 1410-21001
-
-
TP 1760-22001
-
-
ПОЛИПРОМ Пистолет
ПОЛИПРОМПистолет на ИР-2 (без игл и шланга)