Камера электростатического холодного копчения ИЖИЦА 1200М3
Код товара 490553Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Инновационность коптильни ИЖИЦА-1200М3 заключается в использовании эффекта электронного ветра, который подхватывает дымовую смесь и направляет её на продукт. Благодаря электронному ветру, процесс насыщения дымом ускоряется в десятки раз!
В установке Ижица-1200М3 время копчения составляет всего 1,5 часа, вместо 8 часов, как при традиционном копчении. Продукт остается сочным, т.к. не успевет терять вес.
Благодаря технологии активного копчения с использованием электронного ветра, весь дым осаждается на продукт, в атмосферу попадает не более 3% вырабатываемого дымогенератором дыма. Это позволяет коптить продукты питания в непосредственной близости от жилых домов, в супермаркетах и магазинах.
Ижица-1200М3 - это универсальная коптильня для холодного копчения, в ней можно коптить все виды продуктов питания, такие как рыба, мясо, сало, птица, сыры и даже соль.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Вес (КГ) | 100 |
| Ширина (М) | 0,8 |
| Глубина (М) | 0,84 |
| Высота (М) | 1,7 |
| Энергопотребление (КВт/Час) | 1 КВт/Час |
| Подключение (КВт) | 380/220В, 3 КВт |
| Режимы работы | холодное копчение |
| Степень автоматизации | полуавтомат |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
S201A
-
-
-
196.029.015
-
-
196.060.010
SANDPIPER196.060.010 Камера CHAMBER, OUTER W/PLUG
-
-
196.070.111
SANDPIPER196.070.111 Камера CHAMBER, OUTER
-
-
196.199.110
SANDPIPER196.199.110 Камера CHAMBER, OUTER
-
-
-
-
Драй МастерХТ-400
-
-
FZR20i-4S-LHTKPS
-
-
FZR20i-4S-LHT00SN
-
-
FZR25i-PL-RHT00S
-
-
FZR25i-PL-RHTKPS
-
-
FR 72/4 DNA
-
-
-
SBS 7253
-
-
SFNsfd 5247
-
-
SIFNdi 4556
-
-
7431387
-
-
KD 2164
-
-
KD 3164
-
-
SBS 32S0
-
-
ML66
-
-
MS4 380V
-
-
7C010101
ITPIZZA7C010101 Камера рабочая для ML44
-
-
ЗС-24/КТ400внутринержавейка,
-
-
CBN 4815-20001
-
-
CBNpbs3756-20 001
-
-
Tb 1400-20001
-
-
TP 1760-22001
-
-
ПОЛИПРОМ Пистолет
-
-
ГК ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКТИВЫ Камера
ГК ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКТИВЫКамера хроматографическая для пластин 10х10 см (1 шт)
-
-
TRJ-1175C17.5-25
COPRA`HTRJ-1175C 17.5-25 Камера для шин