0GIVG Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-25-L (190287)
Код товара 4468715Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
-
-
-
КАМИК
102056 Мангал
-
PRISMAFOOD
SC 65 Подставка под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SG 4-44 Подставка под печь GENIUS
-
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-8/7/5-ЭЦ
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-12/4/5-ЭН
-
-
1.1Ц6
-
-
АРМ04.01.02
-
-
АРМ06.01.050сб.
-
-
АРТ01.09.01
-
-
АРТ02.10.09-01
-
-
АРТ02.10.11
-
-
АРТ02.12.06
-
-
АРТ02.20.02-01
-
-
АРТ02.21.15
-
-
АРТ02.21.25
-
-
АРТ03.03.04
-
-
АРТ-0404.05.00сб.
-
-
АРТ05.01.02/2-01
-
-
АРТ05.02.11
-
-
М-АРМ01.10.200-01сб.
-
-
М-АРМ01.17.200сб.
-
-
Ш10
-
-
НОВАТОР Штифты
-
-
01.01.010
-
-
01.01.030
-
-
02.01.002
-
-
03.08.000
-
-
016-020-25
-
-
31F2А063A030CAMOZZI
-
-
ADVU-63-30-P-AFESTO
-
-
CK-1/4-PK-4FESTO
-
-
MEH-3-24VDC FESTO
-
-
MSEB-3-24V-DCFESTO
-
-
А1-МЛМ10.03.24
-
-
АФ02.03.500
-
-
РК №12
-
-
РП21-003
-
-
НОВАТОР Бачок
-
LUXSTAHL
кт056 Дуршлаг на подставке 380 мм
-
-
RDC 60 F
-
-
03001546
NUOVA SIMONELLI03001546 Подставка для резервуара для воды 5л MICROBAR
-
-
Simeco Каркас
-
-
SML99
ITPIZZASML99 Подставка для печи ML99
-
-
-
TМ3-40/60black/premium
-
-
TМ4-40/60aluminum/wood
-
-
TМ4-40/60graphite/charlston
-
-
TМ4-40/80white/premium
-
-
TМ5-40/50black/charlston
-
-
TМ5-40/70white/premium