Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-25-L (190287)
Код товара 4468715Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
APACH
AMG9 Печь для пиццы
-
-
APACH
E2K5P DP Печь подовая
-
APACH
E2LK3P DP Печь подовая
-
APACH
E4K3P DP Печь подовая
-
-
-
-
-
-
FOODATLAS
ATLAS YKZ-64А Шкаф расстоечный
-
-
-
-
-
KRAFT
KF-MOHP3800BL Мини-печь
-
-
HONGLING
HL-S3DL-2.2M Печь туннельная
-
-
-
-
PORLANMAZ
PMPF-14G Печь конвекционная
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
PLUS XL 6 Печь электрическая для 6 пицц
-
PRISMAFOOD
VISIOME 4/S Печь электрическая для 4 пицц
-
PRISMAFOOD
GAS 9 Печь газовая для 9 пицц
-
-
LIDER 141
-
-
V2 Black
-
LUXSTAHL
ПЭП-4 Печь для пиццы
-
-
FJ-10T
-
-
BUSCH
-
-
-
-
CO-12
GASTROMIXCO-12 Печь конвейерная для пиццы
-
-
GBP216110
-
-
BX-5E
-
-
MKF 664 TS
-
-
CORFU
-
-
VRPG/15S
-
-
TALH/16A
-
-
IGS 1113
-
-
DSA500 RP
-
-
AC-TRP
ITPIZZAAC-TRP Нож для пиццы 20x13,5 см
-
-
-
-
GRKL-2500
-
-
HKN-XLT15M
HURAKANHKN-XLT15M Шкаф расстоечный
-
-
120792
-
-
PO ET
BARTSCHERPO ET Подставка
-
-
ПК-12-6/4-01
-
-
КЭП-16
-
-
ЭШП-1-01КП3EN Superбез крыши