29IVG Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-25-L (190287)
Код товара 4468715Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
Мангал 6 шампуров
-
-
-
-
-
-
-
КАМИК
102056 Мангал
-
КАМИК
312872 Мангал
-
-
-
PRISMAFOOD
SBC 50 Подставки под печь TUNNEL
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
ДПППКР-1-83/58 Полка к подставке
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-8/6/5-ЭЦ
-
-
Альтер 04А
-
-
АРМ04.02.04
-
-
АРМ04.04.14
-
-
АРМ04.04.19
-
-
АРМ04.06.00сб.
-
-
АРТ00.02.05
-
-
АРТ00.05.03
-
-
АРТ01.08.02
-
-
АРТ02.20.04
-
-
АРТ02.35.01сб.
-
-
АРТ06.01.00сб.
-
-
В40-2000Т
-
-
М-АРМ02.01.200сб.
-
-
М-АРМ02.12.00сб.
-
-
М-АРМ02.15.50сб.
-
-
М6-АР2Т02.13.002
-
-
М6-АР2Т04.04.008
-
-
01.09.004-01
-
-
04.04.002НЖ
-
-
1-050-2
-
-
2-016-2
-
-
22.09.01.000
-
-
61М2P063A0125М51CAMOZZI
-
-
DNCB-50-280-PPV-AFESTO
-
-
LOE-1/2-D-MIDIFESTO
-
-
QS-1/4-10-50FESTO
-
-
RFU 446-1/4CAMOZZI
-
-
TSP 6/4CAMOZZI
-
-
М043-P12CAMOZZI
-
-
РК №14
-
-
НОВАТОР Гайка
-
-
НОВАТОР Основание
-
-
НОВАТОР Штуцер
-
-
LIDYA 5 ALTMASA
KUMKAYALIDYA 5 ALT MASA Шкаф под печь
-
-
КРОНВУЗ Вольер
КРОНВУЗВольер для собак открытый
-
-
TМ3-40/50white/chicago
-
-
TМ3-40/70black/natural
-
-
TМ3-40/80black/natural
-
-
TМ4-40/50aluminum/premium
-
-
TМ5-40/60black/chicago