18WT4 Подставка
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-25-L (190287)
Код товара 4468715Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
Стенд 1565 мм
-
HAMILTON BEACH
32210 Жаровня электрическая
-
-
-
-
-
-
АЗИМУТ
AZ/M-2 Пост мобильный пенный
-
-
-
RESTOINOX
ДПППКР-1-86/77 Полка к подставке
-
-
1.2-45х65-1
-
-
АР2М01.01.86сб.
-
-
АРМ01.02.15
-
-
АРМ-0400.02.02
-
-
АРТ00.03.03
-
-
АРТ00.03.04
-
-
АРТ01.01.10
-
-
АРТ02.07.02
-
-
АРТ02.12.01
-
-
АРТ02.15.04
-
-
АРТ02.15.11-01
-
-
АРТ02.19.00-01
-
-
АРТ02.20.05
-
-
АРТ02.21.15-01
-
-
АРТ04.02.10/2
-
-
АРТ04.02.10сб.
-
-
АРТ06.01.02
-
-
М-АРМ02.15.10сб.
-
-
М-АРМ02.15.20сб.
-
-
М6-АР2Т02.44.004
-
-
М6-АР2Т04.04.024
-
-
03.08.020
-
-
04.02.001ф92
-
-
04.04.005
-
-
04.05.004
-
-
04.07.005
-
-
1-036-2
-
-
22.10.03.000
-
-
DNC-50-280-PPVFESTO
-
-
DSN-20-25-PFESTO
-
-
QS-1/8-10FESTO
-
-
QSLV3-1/8-8FESTO
-
-
QSTL-1/4-10-50FESTO
-
-
TPE 10/8-ВCAMOZZI
-
-
А1-МЛМ10.03.24ПУ
-
-
Ш20
-
-
ЭП18.711.341.018
-
-
НОВАТОР Гайка
-
-
НОВАТОР Муфта
-
-
НОВАТОР Поплавок
-
-
НОВАТОР Поршень
-
-
03001778
NUOVA SIMONELLI03001778 Подставка для чашки из листового металла
-
-
062.0UG.39663
-
-
Simeco Каркас
-
-
2025
-
-
60.31.105
-
-
60.31.107
-