18WT4 Подставка
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-25-L (190287)
Код товара 4468715Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
Мангал 6 шампуров
-
FOODATLAS
FKR-400 Запайщик ручной мобильный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1.2-45х65-1
-
-
205
-
-
АРМ00.02.02
-
-
АРМ01.03.09
-
-
АРМ04.02.11
-
-
АРМ04.02.33
-
-
АРМ04.05.00сб.
-
-
АРТ01.01.76-01сб.
-
-
АРТ02.15.12
-
-
АРТ02.21.00сб.
-
-
М-АРМ01.01.041сб.
-
-
М-АРМ01.03.000сб.
-
-
М-АРМ01.09.002
-
-
М6-АР2Т02.44.008
-
-
М6-АР2Т04.04.017
-
-
02.02.003
-
-
02.02.010
-
-
02.03.000
-
-
02.03.004
-
-
2-016-2
-
-
5Р2231.12.01
-
-
22.07.00.000
-
-
15116/4-1/8CAMOZZI
-
-
5450 6/4CAMOZZI
-
-
А1-МЛМ 10.0313
-
-
АФ02.03.500
-
-
СИ 206 УХЛ424В
-
-
ЭП16.754.175.010
-
-
НОВАТОР Держатель
-
LUXSTAHL
мко762 Подставка под печь для пиццы
-
-
HL-600B NEW
-
GRILL MASTER
HOT GRILL GM300PLUS Мангал настольный
-
-
RD 60 F
-
-
030.0ES.16231
-
-
K7NNV10
-
-
7366
-
-
-
TМ3-40/60graphite/premium
-
-
TМ3-40/80white/wood
-
-
TМ4-40/50aluminum/premium
-
-
TМ4-40/60white/charlston
-
-
TМ4-40/60white/natural
-
-
TМ4-40/80black/charlston
-
-
TМ5-40/50black/natural
-
-
TМ5-40/50white/premium
-
-
TМ5-40/70black/chicago
-
-
TМ5-40/70graphite/charlston
-
-
TМ5-40/80aluminum/wood