6T14 Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-25-L (190287)
Код товара 4468715Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
-
-
КАМИК
312551 Мангал
-
-
PRISMAFOOD
SC 65 Подставка под печь TUNNEL
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-5/5/5-ЭН
-
-
1.2-30х52-1
-
-
АРМ01.01.01
-
-
АРМ04.06.00сб.
-
-
АРТ00.06.00сб.
-
-
АРТ01.00.02
-
-
АРТ01.01.47сб.
-
-
АРТ01.04.01
-
-
АРТ01.08.20
-
-
АРТ02.01.83
-
-
АРТ02.07.01
-
-
АРТ02.10.03
-
-
АРТ02.18.13
-
-
АРТ02.21.20-01
-
-
АРТ04.02.10/2
-
-
АРТ04.04.05.00СБ
-
-
М-АРМ01.01.090сб.
-
-
М-АРМ01.03.000сб.
-
-
М-АРМ01.10.007
-
-
М-АРМ01.10.200сб.
-
-
М-АРМ02.40.003
-
-
М6-АСТ91.01.000-15
-
-
СПР
-
-
НОВАТОР Штифты
-
-
01.08.013НЖ
-
-
02.00.009
-
-
02.01.007 п
-
-
03.08.000
-
-
04.06.000
-
-
016-020-25
-
-
1-025-2
-
-
5-Р2232.12.01
-
-
22.03.00.002
-
-
22.07.00.000
-
-
22.08.00.006
-
-
22.09.02.500
-
-
22.09.06.001
-
-
61М2P050A0210CAMOZZI
-
-
5450 6/4CAMOZZI
-
-
CK-1/8-PK-4FESTO
-
-
FRZ-D-MIDIFESTO
-
-
РК №5
-
-
ТМ
-
-
ЭП18.754.172.001
-
-
НОВАТОР Губа
-
-
SIRMAN Подставка
-
-
03001923-C
NUOVA SIMONELLI03001923-C Подставка для чашек для APPIA
-
-
K200C
-
КОБОР
PS100 BASIC Печь
-
КОБОР
Щипцы