HYM 80 Миксер вилочный
Иньектор ручной, игла 4мм ПОЛИПРОМ ИР-2 (2 поста)
Код товара 3808182Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Инъектор ручной на 2 поста (ИР-2) предназначен для осуществления посола мясного, кускового сырья, птицы рыбы, путем введения рассольных растворов методом внутритканевой инжекции под давлением через иглы.
Укомплектовывается рабочее место оператора(ов). Инъектор устанавливается на подготовленную рабочую зону стола или тумбочки (допускается напольное размещение в отведённой зоне). В быстроразъёмные муфты устанавливаются спиральные ПВХ шланги с пистолетами, рассолоприёмник с сетчатыми фильтрами и обратным патрубком опускается в ёмкость с рассолом. Включается инъектор для удаления воздуха из системы. Маховичком регулятора устанавливается необходимое давление в системе, производится сброс воздуха из пистолетов с иглами. На подготовленный стол укладывается сырьё, в мышечную массу вводятся иглы, нажимается рычаг клапана на пистолете, вводится необходимое количество рассола, рычаг клапана отпускается. Операция повторяется. По окончанию работы, система промывается вначале тёплой водой «на кольцо» а затем, предварительно сняв сетчатые фильтры 10% раствором кальцинированной соды, при температуре 60 °С.
ПОЛИПРОМ
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Производительность |
до 30 л/мин (насос) |
| Плотность рассола |
до 1600 кг/м3 |
| Рраб |
до 6 кг/см2 |
| Напряжение |
220V, 380V |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Габаритные размеры ДхШхВ |
450х300х350 мм |
| Масса |
20 кг |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
MATAS MAKINA
-
FOODATLAS
HI-600 Запайщик пакетов ручной
-
FOODATLAS
B-40B Eco Миксер планетарный
-
-
ROLLMATIC
BULLino12 Тестомес планетарный
-
-
-
MATEKA
MKY 300Ut Миксер планетарный
-
HONGLING
DM-80H Миксер спиральный на 80 л
-
HONGLING
HMB-20-N Миксер спиральный на 20 л
-
HONGLING
HS-30D Миксер спиральный на 12,5 кг
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PORLANMAZ
PMP-20 Миксер планетарный
-
-
-
B25F-1
-
-
B60M
-
-
НОВАТОР Гайка
-
-
HM-413
-
-
00000007292
-
-
00000007801
-
-
00000005730
-
-
AIRHOT Блок
AIRHOTБлок крепежный hsl-2020 18
-
-
AIRHOT Вал
AIRHOTВал малый для svc-3/5 16
-
-
LF2043344
SIRMANLF2043344 Вал
-
-
KD002-1/6-Aжелтый
-
-
KD0212-200-A
-
-
KDS003 сбанкойжелтый
-
-
KDS003 сбанкойкрасный
-
-
SP-100A
-
-
22030-1
-
-
2810.00020.43
-
-
2840.F0030.17
OZTI2840.F0030.17 Вал
-
-
GASTROMIX Вал
GASTROMIXВал для B 20C/B 30C 60
-
-
GASTROMIX Вал
GASTROMIXВал осевой для B 30C 30
-
-
GASTROMIX Вал
GASTROMIXВал червячный для DR-30 21 OLD
-
-
GASTROMIX Дежа
GASTROMIXДежа B 5 OLD
-
-
GASTROMIX Дежа
GASTROMIXДежа B 50C NEW
-
-
GASTROMIX Держатель
-
-
GASTROMIX Ключ
GASTROMIXКлюч вала для B 5 6
-
-
GASTROMIX Ремень
-
-
GASTROMIX Шестерня
GASTROMIXШестерня миксера планетарного B 5 17
-
-
JAU Муфта
-
-
VSS4800
-
-
MGR-30 (380В)
-
-
M-FHT21
-
-
03002578
NUOVA SIMONELLI03002578 Пластина опорная блока управления котловой группой
-
-
AIRHOT Блок
-
-
AMG.185.90.357.Ex.5.1A97746395
-
-
HB Z 00 750M8
-
-
SUM01.E11черный
-
-
KitchenAid5KSM95PSPORCELAIN