Иньектор ручной, игла 4мм ПОЛИПРОМ ИР-2 (2 поста)
Код товара 3808182Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Инъектор ручной на 2 поста (ИР-2) предназначен для осуществления посола мясного, кускового сырья, птицы рыбы, путем введения рассольных растворов методом внутритканевой инжекции под давлением через иглы.
Укомплектовывается рабочее место оператора(ов). Инъектор устанавливается на подготовленную рабочую зону стола или тумбочки (допускается напольное размещение в отведённой зоне). В быстроразъёмные муфты устанавливаются спиральные ПВХ шланги с пистолетами, рассолоприёмник с сетчатыми фильтрами и обратным патрубком опускается в ёмкость с рассолом. Включается инъектор для удаления воздуха из системы. Маховичком регулятора устанавливается необходимое давление в системе, производится сброс воздуха из пистолетов с иглами. На подготовленный стол укладывается сырьё, в мышечную массу вводятся иглы, нажимается рычаг клапана на пистолете, вводится необходимое количество рассола, рычаг клапана отпускается. Операция повторяется. По окончанию работы, система промывается вначале тёплой водой «на кольцо» а затем, предварительно сняв сетчатые фильтры 10% раствором кальцинированной соды, при температуре 60 °С.
ПОЛИПРОМ
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Производительность |
до 30 л/мин (насос) |
| Плотность рассола |
до 1600 кг/м3 |
| Рраб |
до 6 кг/см2 |
| Напряжение |
220V, 380V |
| Потребляемая мощность |
0.65кВт 3х380(220)V |
| Габаритные размеры ДхШхВ |
450х300х350 мм |
| Масса |
20 кг |
| Гарантия |
12 месяцев |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
WDM360
WARINGWDM360 Смеситель-миксер
-
MATAS MAKINA
PMX 03 Миксер планетарный
-
MATAS MAKINA
PMX 04-01 Миксер планетарный
-
MATAS MAKINA
SM 60 Миксер спиральный
-
HAMILTON BEACH
62664 Миксер ручной
-
HAMILTON BEACH
63392 Миксер настольный
-
FOODATLAS
B-20F Eco Миксер планетарный
-
FOODATLAS
CY-SU50 Клипсатор ручной
-
MIRATEK
MG-10 Миксер планетарный
-
HONGLING
B-15B Миксер планетарный на 15 л
-
HONGLING
B-20E Миксер планетарный на 20 л
-
HONGLING
Венчик для планетарного миксера
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
VESTAHWA/P DN15
-
-
VESTA HWA/PISO 76.1
-
-
VESTA HXA/PISO 13.5
-
-
-
MS-200
DANLERMS-200 Миксер планетарный
-
-
-
FS-400C
-
-
CPF-120
-
-
-
00000005943
HUALIAN00000005943 Дежа для миксера B30
-
-
B 50N 380B
-
-
SIRIO 2нержавеющийстакан
-
-
SP-22MA
-
-
SP-40HA-DM
-
-
SP-50HA
-
-
SP-60HA-DM
-
-
SP-502AB-DM
-
-
40/A80RACK
-
-
60HI/68
-
-
GASTROMIX Дежа
GASTROMIXДежа миксера планетарного B 5 ECO
-
-
GASTROMIX Регулятор
-
-
GASTROMIX Статор
GASTROMIXСтатор миксера планетарного B 30C
-
-
GASTROMIX Шестерня
GASTROMIXШестерня миксера планетарного B 10C 41
-
-
GASTROMIX Шестерня
GASTROMIXШестерня миксера планетарного B 5 24
-
-
IB200 V.V.
-
-
VCC350B02
-
-
-
-
SC-12