KOCATEQ
PA01 Пресс пиццерийный
Машина панировочная (до 350 кг. полуфабрикатов/ч) ЭЛЬФ 4М ИПКС-130-01(Н) (Машина для нанесения панировки (машина панировочная) ИПКС-130-01(Н), произв. до 350 кг.полуфабрикатов/ч, шаг сетки 6,6 мм)
Код товара 3355317Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
436 662 ₽
363 885 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
72 777 ₽
Машина панировочная предназначена для глазирования в льезоне и автоматической обсыпки панировочными сухарями полуфабрикатов из мясного, рыбного или овощного фарша. Применяется при производстве панированных котлет, а также наггетсов, филе, куриных крылышек, голеней, фастфуда в кляре и панировке.
Для перемещения полуфабрикатов в ванне с льезоном и в коробе с панировочными сухарями установлены транспортеры с лентой из пищевой нержавеющей стали.
С целью автоматизации технологического процесса ванна с льезоном конструктивно установлена на едином каркасе перед коробом с панировочными сухарями. Выходная часть имеющегося в глазировочной ванне ленточного транспортера размещена над транспортером, перемещающим полуфабрикат в коробе с сухарями. Таким образом, полуфабрикат, уложенный на транспортер ванны для глазирования, погружается лентой этого транспортера в льезон и после выхода из него падает на транспортер в коробе с сухарями. Над лентой этого транспортера установлен специальный накопитель, формирующий вал из панировочных сухарей, проходя сквозь который покрытый льезоном продукт панируется со всех сторон. Излишки панировочных сухарей осыпаются на дно короба для их повторного использования, а покрытый панировкой полуфабрикат снимается с транспортера вручную. Шаг сетки панировочного транспортера - 15 мм (просвет 13 мм), также изготавливаются панировочные машины ИПКС-130-01(Н) с шагом сетки 6,6 мм (просвет 4,6 мм).
Выполнена из пищевой нержавеющей стали. Легко разбирается и моется.
По отдельному заказу может быть изготовлена в напольном варианте.
ЭЛЬФ 4М
Основанная в 1991 году фирма ЭЛЬФ 4М (г. Рязань) в настоящее время является единственным в России машиностроительным предприятием, разрабатывающим и выпускающим оборудование для предприятий различных отраслей перерабатывающей и пищевой промышленности.
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Производительность по массе панируемых формованных котлет, не более, кг/ч | 350 |
| Толщина полуфабриката, не более, мм | 30 |
| Ширина полуфабриката, не более, мм | 120 |
| Скорость движения ленты, м/мин | 7 |
| Шаг сетки льезона, мм | 6,6 |
| Шаг сетки панировки, мм | 15 |
| Объем короба для панировочной смеси, л | 14 |
| Коэффициент загрузки короба панировочной смесью | 0,25-0,7 |
| Объем ванны для льезона, л | 5 |
| Коэффициент заполнения ванны льезоном, не более | 0,8 |
| Установленная мощность, кВт | 0,3 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 1150x500x500 |
| Масса, не более, кг | 50 |
| Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1250x600x600 |
| Масса в упаковке, не более, кг | 57 |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
