Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
1 908 483 ₽ / 18 098 €
1 590 403 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
318 080 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Ферментатор напольный Apach Bakery Line с дисплеем Touch Screen предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий.
Ферментатор Apach Bakery Line – это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру.

Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров, и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование: съемный кран, упрощающий выполнение операций по выгрузке закваски; съемные инструменты, облегчающие очистку; пылевой фильтр для защиты холодильного агрегата и электронный дисплей для программирования фаз приготовления и хранения закваски.

Преимущества

  • Машина полностью контролируется специальным программным обеспечением
  • 4 специализированные программы для управления фазами
  • Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
  • Дисплей с постоянным отображением температуры продукта и контроль длительности каждой фазы
  • Защита программного обеспечения в случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с того момента, когда цикл был прерван
  • Визуальная и акустическая сигнализация
  • Температурный диапазон окружающей среды: 0-43°C
  • Автоматический контроль температуры холодильного агрегата / нагревательного элемента
  • Деликатное изменение температурного режима при охлаждении / нагреве продукта
  • Тропический холодильный агрегат с пылевым фильтром
  • Корпус, емкость и инструменты из нержавеющей стали
  • Внутренние стенки чаши с антиобледенительной системой
  • Сливной патрубок 2,5 дюйма из нержавеющей стали, съемный для очистки
  • Переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором
  • Остановка смешивания в случае передозировки муки
  • Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании
Компания APACH (Италия) основана в 2006 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.

Италия — родина бренда

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также