Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
919 300 ₽
766 083 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
153 217 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Камеры окончательной расстойки серии CR предназначены для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которых предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше +30°. В камерах отсутствует охлаждающий модуль, поэтому охлаждение и хранение охлажденных заготовок в подобных камерах не предусмотрено.

Камеры окончательной расстойки – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. В стандартном исполнении все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали. Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем . Все модели камер серии CR выполняются без пола.

Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем позволяет поддерживать в камере температуру в пределах +30С°…45С° и влажность 60…90%.

Равномерное распределения воздушного потока обеспечивается благодаря встроенным вентиляторам и специальным флешь-панелям, установленным по одной из внутренних сторон камеры.

Многофункциональная контрольная панель, позволяет визуализировать и управлять техноло-гическим процессом расстойки изделий.

Камера предназначена для размещения от 1 до 6 тележек под противни 600x800

Варианты изготовления:

  • наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали
  • проходная туннельного типа с 2-мя дверьми по противоположным сторонам
Компания POLAIR (Республика Марий Эл, г. Волжск) основана в 1990 году и на сегодняшний день является крупнейшим в России производителем профессионального холодильного оборудования, предназначенного для хранения охлажденных и замороженных пищевых продуктов в торговых залах, складских и производственных помещениях.

Россия — родина бренда

Характеристики

Параметр Значение
Артикул 1566008d
Температурный режим, °C от+35 до +45
Размеры 3160х2560х2220
Система электропитания, В/Гц 3N/400В/50 Гц
Регулировка уровня влажности (диапазон), % 65-90
Вместимость Тележка 600х800 мм - 6
Потребляемая мощность, кВт. 8,25
Расход электроэнергии за 8 часов, кВт/ч 10,9
Кол-во дверных проемов 2
Габаритные размеры, внутренние, мм 2335x3000x1920
Световой проём, мм 900x1930
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также