BFP202R Шкаф шоковой заморозки
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 80.1.T4inox (1564016d)
Код товара 2382393Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Камера шоковой заморозки Polair BCF 80.1.T4 inox – это стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камеры шоковой заморозки Полаир могут работать в двух режимах: интенсивное охлаждение и заморозки.
- Охлаждение готовых блюд и полуфабрикатов от +90°С до +3°С за 90 минут
- Замораживание свежих продуктов от +90°С до -18°С за 240 минут
Особенности модели BCF 80.1.T4 inox:
- Материал корпуса - нерж/сталь;
- Материал внутренней камеры - нерж/сталь;
- Толщина панелей 100 мм;
- Вместимость 4 тележки под GN1/1 или противни 400x600;
- Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат;
- Пандус для закатывания тележек;
- Воздухоохладитель большой мощности;
- Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения;
- Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта.
Логистическая информация:
- Размеры в упаковке камера 2200x1470x1600;
- Размеры в упаковке компрессорно-конденсаторный агрегат 1845x1425x1045;
- Размеры в упаковке конденсаторный блок 1700x400x760;
- Размеры в упаковке воздухоохладитель 2150x960x820 (2 места);
- Размеры в упаковке ящик с комплектующим 1450x950x470.
POLAIR
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Кол-во уровней | 80 (4 тележки под GN1/1 или противни 400x600) |
| Температурный режим, °C | до -40°С |
| Материал обшивок корпуса изнутри | сталь нержавеющая |
| Размеры | 1700x2900x2240 |
| Кол-во дверных проемов | 1 |
| Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более | 27000 |
| Хладагент | R404a |
| Охлаждение | от +90°С до +3°С |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 300 |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 240 |
| Время заморозки | 240 минут |
| Замораживание | от +90°С до -18°С |
| Термощуп | + |
| Тип оттайки | автоматическая горячим газом |
| Материал обшивок корпуса снаружи | сталь нержавеющая |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
-
-
-
ITALFROST
Стекло нижнее (гнутое) для ЛВН CF600C
-
-
KRAFT
KF-FN240NFX Холодильник
-
-
-
-
KRAFT
KF-MD410BGNF Холодильник
-
KRAFT
KF-MS2581X Холодильник
-
-
КТ 8190х210смдвустворчатая,
-
-
КТ 8250х210смдвустворчатая,
-
-
КТ 890х190смодностворчатая,
-
-
КL 8120х100смоцинк.сталь
-
-
GТ 12100х190смодностворчатая,
-
-
GТ 12100х210смодностворчатая,
-
-
GТ 12110х200смодностворчатая,
-
-
GТ 12120х190смодностворчатая,
-
-
GТ 12130х210смодностворчатая,
-
-
GТ 12220х210смдвустворчатая,
-
-
GL 1270х60смнерж.сталь
-
-
GL 1270х80смоцинк.сталь
-
-
GL 1280х100смнерж.сталь
-
-
GSL 8160х220смоцинк.сталь
-
-
GST 12130х200смоцинк.сталь
-
-
GST 12130х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12150х200смоцинк.сталь
-
-
GST 12150х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12170х231...240смнерж.сталь
-
-
GST 12220х201...210смнерж.сталь
-
-
GST 12220х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12220х231...240смоцинк.сталь
-
-
GST 12230х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12280х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12300х241...250смнерж.сталь
-
-
KST 12150х200смнерж.сталь
-
-
KST 12180х231...240нерж.сталь
-
-
KST 12180х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12200х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12210х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12210х251...260смнерж.сталь
-
-
KST 12240х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12250х200смоцинк.сталь
-
-
KST 12270х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12280х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12280х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12280х251...260смоцинк.сталь
-
-
KST 12290х200смнерж.сталь
-
-
KST 12290х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12290х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12300х221...230смоцинк.сталь
-
-
640мм 1рама (дляSK)
-
-
640мм 3рамы (дляSG)
-
-
RI 21 NT1-3
-
-
SG 16 NT1-1
-
-
SG 16 NT1-4
-
-
SK 16 NT1-2
-
-
SK 17 NT 3