Печь ротационная KOCATEQ FR mini 10 EN

Печь ротационная электрическая с несъемной вращающейся рамой на 10 уровней 60*40 см.
Особенности модели:

• Панель управления с цветным ЖК-экраном 7”;
• Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры приготовления от 0 до 300 градусов Цельсия, времени приготовления, количеством пара;
• Библиотека рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда;
• Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10;
• Возможность программирования времени включения/выключения по дням недели;
• Режим ферментации;
• Регулируемый шибер;
• Один вентилятор;
• Возможность вращения рамы с противнями в одну сторону или реверсивное вращение с возможностью установки времени вращения в каждую сторону;
• Парогенератор инжекторного типа;
• Подсветка камеры;
• Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа;
• Механическая или автоматическая функция увлажнения;
• Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери;
• Силиконовая прокладка;
• Дверца с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления;
• Корпус из нержавеющей стали AISI430 с внутренней стороны толщиной 1,2 мм, с наружной стороны 1 мм;
• Дополнительно поставляется расстоечный шкаф, вытяжной зонт;
• Высота комплекта 201 см + 12см (колеса).