Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
264 663 ₽ / 3 245 $
220 553 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
44 110 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Печь ярусная подовая представляет собой оборудование для приготовления (посредством нагрева в рабочей камере) различной пищевой продукции самостоятельно или в составе технологической линии. Оператор (пекарь) с помощью органов управления определяет температуру, время работы и наличие освещенности рабочей камеры печи. При оборудовании печи парогенератором для возможности пароувлажнения (опционально) оператор определяет подачу пара в рабочую камеру печи.
Электрические модели печей Miratek серии BK экономически целесообразно использовать при небольших объемах производства, при отсутствии возможности (или сложности) монтажа газовой линии и вытяжки, нерегулярном использовании и при других причинах. При больших объемах производства и поточной работе более целесообразно использовать газовые модели печей Miratek серии BK.

MIRATEK (Китай) является товарным брендом компании DANLER. Он объединяет надёжное оборудование эконом-сегмента для хлебопекарной, пищевой промышленности, предприятий сферы общественного питания.

Китай — родина бренда

Китай — страна производства

Характеристики

Характеристики Значение

Энергоноситель

электричество

Тип открывания

откидной

Количество независимых ярусов (пекарных камер)

3

Температура, °С

20-300

Время разогрева незагруженной печи до 200 °С, мин

15-20

Производительность, кг/час

39

Панель управления

электромеханическая (опционально цифровая)

Пароувлажнение

опционально

Тип пароувлажнения

бойлерный, парогенератором (при пароувлажнении)

Насыщенный пар

да (при пароувлажнении)

Размер пекарной камеры, мм

1300х670х217

Количество загружаемых противней, шт

9 (600х400 мм)

Количество подов на одном ярусе, шт

3

Количество уровней в рабочей камеры, шт

1

Количество вмещающихся кассет (с ручками, с 4 формами Л7 в каждой), шт

15 (на все ярусы)

Количество вмещающихся кассет (без ручек, с 4 формами Л7 в каждой), шт

21 (на все ярусы)

Количество вмещающихся одиночных форм Л7, шт

96 (на все ярусы)

Материал корпуса

нержавеющая и оцинкованная сталь

Материал пекарной камеры

нержавеющая сталь

Материал пода

углеродистая сталь, опционально камень

Количество противней в комплекте (600х400 мм), шт

9

Габариты ШхГхВ, мм

1690х960х1455

Напряжение сети, В

380

Мощность, кВт

24,0
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также