bowl200L Машина тестомесильная
Машина тестомесильная вакуумная HUALIAN ZKHM-40 (00000002286)
Код товара 1289476Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Небольшой, компактный тестомес ZKHM-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:
Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.
Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.
Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной. Если в обычных тестомесах влагосодержание составляет до 38%, то в вакуумных этот показатель увеличивается до 55%.
Дежу можно опрокинуть на 90°.
HUALIAN

Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
Тип | Вакуумная |
Напряжение, В | 380 |
Мощность | 5 Вт |
Дежа | Несъемная |
Установка | напольный |
Размер (ДхШхВ) | 1000x600x1080 мм |
Вес нетто | 300 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
-
4
-
3
-
2
-
1
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
KOCATEQ
HS20 Машина тестомесильная
-
KOCATEQ
TF10 Машина тестомесильная
-
-
APACH
L160 Тестомес спиральный
-
-
-
-
KUMKAYA
SP-200 Тестомес спиральный
-
KUMKAYA
SP-250 Тестомес спиральный
-
HURAKAN
HKN-25HN Тестомес крутого теста
-
-
HKN-50SN
HURAKANHKN-50SN Тестомес
-
-
HKN-M50SN
HURAKANHKN-M50SN Тестомес
-
FOODATLAS
HO-25B Машина тестомесильная
-
FOODATLAS
HS-20A Eco Тестомес спиральный
-
FOODATLAS
HWT-150 Тестомес
-
FOODATLAS
HYW-50 Машина тестомесильная
-
-
-
-
-
-
WLBAKE
SP18 A Тестомес спиральный
-
-
-
WLBAKE
SP25 2V Тестомес спиральный
-
WLBAKE
SP25 E Тестомес спиральный
-
-
WLBAKE
SP44 E Тестомес спиральный
-
-
-
-
WLBAKE
FC 35 220V Тестомес вилочный
-
WLBAKE
FCX 160 A Тестомес вилочный
-
WLBAKE
BR 60 2V Тестомес двуручный
-
-
-
МАШПРОМКОМПЛЕКТ
Редуктор месильного органа тестомесов серии ТМ140-М
-
PRISMAFOOD
IBT 30 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IBT H2O 15 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
IMR 5 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITF 25 2V Тестомес вилочный
-
PRISMAFOOD
ITF 35 Тестомес вилочный
-
PRISMAFOOD
ITR 20 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 20 2V Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR 40 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
ITR H2O 50 Тестомес спиральный
-
PRISMAFOOD
REBECCA Тестомес спиральный
-
-
D75D
-
-
HG40D2
-
-
HS30S
-
-
HS50B
-
-
SH80
-
-
TSH40A
-
-
HS20A
GASTROMIXHS20A Тестомес спиральный
-
-
HS40B
GASTROMIXHS40B Тестомес спиральный
-
-
HS100B
GASTROMIXHS100B Тестомес спиральный
-
-
GASTROMIX Дежа
GASTROMIXДежа для тестомеса HS30B 52
-
-
GASTROMIX Мотор
GASTROMIXМотор для тестомеса HS50B 94
-
-
GASTROMIX Цепь
GASTROMIXЦепь тестомеса HS30B 111