TQ5 Куттер
Куттер вакуумный HUALIAN ZBZ-500 (00000005893)
Код товара 1289231Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Вакуумный куттер ZBZ-500 представляет серию высокоскоростных, профессиональных куттеров для тонкого измельчения любых видов мясного сырья и его качественного смешивания с другими компонентами. Основные сферы применения – производство сосисок, сарделек и колбас. Также может применяться для пюрирования овощей и фруктов, приготовления соусов и т.п.
Переработка сырья в вакуумной среде препятствует размножению бактерий, позволяет сохранить цветовые, вкусовые и полезные свойства продуктов, увеличивает выход готовой продукции без ухудшения ее вкусовых качеств.
Данная модель имеет наиболее вместительную рабочую чашу в серии – 500 л, разовая загрузка продуктов – до 300 кг. Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь.
Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавный пуск и остановку ножевого вала. Переключение скоростей – четырехступенчатое, от 240 до 3000 об/мин. Привод чаши оснащен отдельным двигателем, частота вращения от 4-х до 12-ти об/мин.
Куттер имеет специальный загружатель и выгружатель фарша с гидроприводом.
Аппарат прост в управлении и обслуживании, а благодаря высокому качеству сборки и комплектующим производства Японии, Германии и других европейских стран демонстрирует надежную, долговечную работу, в том числе при высокой интенсивности эксплуатации.
Отличительные свойства модели:
- низкий уровень шума и вибрации;
- удобная санитарная обработка;
- расположенная в отдельном корпусе панель управления с ЖК-дисплеем;
- особая загнутая форма краев чаши, препятствующая переливанию жидкостей.
HUALIAN
Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
Размер (ДхШхВ) | 4093x3362x2340 мм |
Вес нетто | 3300 кг |
Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 4093x3362x2340 мм |
Вес в упаковке | 3600 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%