Термокамера коптильная КОН-108

Термокамеры обработки нагревом КОН100 предназначены для использования в цехах мясной, рыбной и птицеперерабатывающей промышленности для подсушки, обжарки, варки и копчения вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, соси¬сок, сарделек, свинокопченостей, птицы и рыбных изделий.
Термокамеры выпускаются в соответствии с ТУ 5132-001-54950407-2004. Исполнение и другие опциональные особенности камеры и ее эксплуатации специально оговариваются при заказе. Вы можете купить здесь термокамеру КОН-100 отличного качества.
Основные преимущества и оборудование Термокамеры- Термокамера КОН 100 по способу нагрева может быть паровой или электрической.
Каждая камера состоит из следующих основных частей:

• термокамера
• дымогенератор УДГ370 (УДГ1000)
• холодильная машина
• система воздуховодов
• пульт управления
• рама

Для измерения температуры и влажности внутри термокамеры установлены: термопреобразователь сопротивления замера «сухой» температуры среды термопреобразователь сопротивления замера «влажной» температуры среды, на который надет фитиль-чехол из хлопчатобумажной ткани, одним концом опущенный в ванночку с водой термопреобразователь сопротивления замера температуры в сердцевине продукта
Кроме того, на выходе дымогенератора установлены: термопреобразователь сопротивления замера температуры дымовоздушной смеси
Для измерения и контроля давления предусмотрены: манометр пневмосистемы, установленный на блоке подготовки воздуха манометр систем мойки и парообразования, установленный на входном коллекторе реле давления воздуха, установленное на блоке распределителей реле давления воды, установленное на входном коллекторе
Дверь может быть как левосторонней, так и правосторонней
Применяемые в конструкции камеры покупные комплектующие изделия – от ведущих мировых производителей Германии, Франции, Италии, Испании