Печь ротационная поворотная газовая на 64 лотка HONGLING HX-64Q-01
Код товара 911972Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Слово "конвекция" в конвекционных печах означает нагрев с помощью воздуха. В конвекционной печи по-прежнему используются традиционные методы нагрева, но при этом добавляется цикл воздушного потока, который обдувает горячим воздухом готовящееся блюдо и выпускает его обратно.
По сути, это означает, что пища готовится как за счет лучистого тепла, так и за счет нагретого воздуха, проходящего над блюдом. Это ускоряет процесс приготовления, а также дает другие преимущества: Пища в конвекционных печах готовится более равномерно, без образования "горячих точек", и при необходимости ее легче слегка подрумянить для получения аппетитной хрустящей корочки.
На самом деле, конвекционное приготовление настолько эффективно, что для начала вам нужно будет снизить температуру для ваших рецептов. Это экономит энергию и гарантирует, что ваши блюда будут готовиться как положено, а не слишком быстро.
HONGLING
Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
| Размер (ДхШхВ) | 2800x2600x2500 мм |
| Вес нетто | 2100 кг |
| Количество в упаковке | 1 |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
APACH
G46E DP Печь ротационная
-
-
GRILL MASTER
РПК 2 Шкаф расстоечный
-
-
-
-
-
FOODATLAS
HYFX-15A Шкаф расстоечный
-
-
-
-
-
ALTO-SHAAM
VECTOR VMC-H4 Мультипечь настольная
-
KRAFT
KF-MO3200W Мини-печь
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
VARIVENTVL IPS3"
-
-
-
PRISMAFOOD
TRAYS 9 Печь электрическая для 9 пицц
-
PRISMAFOOD
GAS 6 Печь газовая для 6 пицц
-
-
-
MIRATEK Пароувлажнение
-
-
MIRATEK Панель
-
-
O121A
ASSUMO121A Печь для пиццы
-
-
-
-
-
00000001005
-
-
-
EKF 423 ALUP
-
-
AG820NN1-B
-
-
EM720CKL
-
-
CL8/2133
-
-
IGN 1664
-
-
IGS 1624
-
-
SIFNf5108-20 001
-
-
562300
-
-
EG 1624
-
-
-
-
BR 180 P
-
-
BRY 30 G
-
-
HKN-XFT133M
HURAKANHKN-XFT133M Печь конвекционная
-
-
AL5
BARTSCHERAL5 Камера шоковой заморозки