Охладитель тушек птицы шнековый PMP
Код товара 741066Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Шнековый охладитель птицы предназначен для охлаждения потрошенных тушек птицы в ледяной воде. Для достижения наилучшего эффекта применяется ледяная вода температурой ~ 1,5 - 2°C
Шнековый охладитель птицы изготовлен из нержавеющих, кислотостойких материалов. Изготовлен в форме открытого сосуда, образованного из сегментов длиной 1,5 м или 2 м (в зависимости от диаметра), соединенных нержавеющими винтами; уплотняющим элементом является силикон с большой механической прочностью.
Запуск оборудования происходит электрическим двигателем (380V), в зависимости от размеров и производительности охладителя применяются разные мощности.
Тушки птицы попадают в охладителю непосредственно с конвейера при помощи сбрасывателя тушек или ручным способом, где проходят по всей длине охладителя с помощью шнека, а по окончанию охладителя выгружаются в контейнер, на стол или за счет желоба - во второй шнековый охладитель (если этот требуется по технологическому процессу).
Наибольший эффект охлаждения достигается при применении двух охладителей, в которых есть отдельная подача и слив ледяной воды. Технология с применением двух охладителей достигает высшего качества охлаждения тушек птицы.
Ванна охлаждения служит для охлаждения туш птицы. Среда охлаждения — вода. Охлаждение тушек таким способом является самим эффективным.
Россия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
L – кратный размер стандартному сегменту | 1,5 м (наименьший размер охладителя 3 м) |
O - стандарт | 1200, 1300, 1600, 1800, 2100 мм. |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%