HKN-SAL450MBM Гриль саламандра
Пресс механической обвалки PMP У-400/10
Код товара 740860Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Сепараторы для отделения мяса от костей (Пресс механической обвалки) предназначены для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Используются также для механической дообвалки мяса костей птицы и рыбы. Кости с остатками мяса при помощи шнека продавливаются через сито с отверстиями, где происходит сепарирование мяса от костей. Полученное сырьё попадает из сепаратора прямо в тележку чан, а отходы по желобу поступают в другую тележку.
Россия — родина бренда
Характеристики
Технические характеристики
Производительность по сырью (в зависимости от вида сырья).кг/ч- до 400
Установленная мощность, кВт - 5,5
Занимаемая площадь, м2 - 0,97
Габариты, мм - 1660х585х1145
Масса, кг - 120
Температура сырья , 0С - 2 - +4
Обслуживающий персонал, чел. - 1
Выход мясной массы, %
- при обвалке целых тушек птицы (в зависимости от сырья) - 73ч76
- при обвалке каркасов - 60ч65
Количество костных включений в мясной массе, % не более - 0,6
Установленная безотказная наработка до восстановления, ч - 200
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%