HURAKAN
HKN-CL8M Куттер
Куттер вакуумный PMP K–300VF
Код товара 740516Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Куттер 300 является разработкой известного испанского производителя мясоперерабатывающего оборудования – фирмы «TecMaq». Ключевые узлы (такие как автоматическая система управления, режущие инструменты, опорные подшипники ножевого вала) – производства Германии. Основные конструктивные элементы (чаша, корпус, ножевая крышка, облицовка станины) – из высококачественной нержавеющей стали.
Куттер данной модели является многофункциональным устройством. Он может использоваться как для тонкого измельчения и эмульгирования продуктов (тонкого мясного фарша для сосисок, сарделек, диетических колбас, эмульгирование свиной шкурки), так и для приготовления мелкозернистого фарша для сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий. Также может применяться для пюрирования овощей, фруктов, творога в детском питании, для приготовления различных соусов, салатов, творожных масс и т.д.
Управление осуществляется с центрального пульта с пленочно-контактным дисплеем. На дисплей выводятся данные о температуре сырья, частоте вращения ножей и чаши и других параметрах работы.
- низкий уровень шума и вибрации за счет массивной станины с облицовкой из нержавеющей стали и надежным опорным подшипникам;
- точный контроль температуры сырья за счет установки температурного датчика в пространстве резки;
- автоматическая остановка работы при выполнении заданных параметров (время, обороты чаши) или достижения установленной температуры;
- плавное регулирование скорости вращения ножевого вала, что предотвращает скачкообразное энергопотребление;
- вращение вала в обе стороны – вперед и назад;
- надежный электротормоз ножевого вала;
- надежная защита содержимого за счет плотно прилегающей вакуумной крышке;
- соответствие европейским стандартам гигиены и безопасности.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
|
Масса нетто |
3650 кг |
|
Частота вращения чаши (об/мин-1) |
8-200 об/мин-1 |
|
Частота вращения ножевого вала (об/мин-1) |
1000-4700 об/мин-1 |
|
Максимальная загрузка чаши |
230 кг |
|
Количество ножей, шт. |
6-8 |
|
Вакууметрическое давление |
0 МПа |
|
Размеры ( ДхВхШ ) |
2650х1940х1630 мм |
|
Установленная мощность |
60,0 кВт |
|
Объем чаши |
300 л |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
