Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Коллоидальная мельница используется для раздробления мяса, сырых шкур, и других продуктов мясного происхождения. Применяется в молочной промышленности (гомогенизация творога), а также используется для раздробления фруктов, например при производстве мороженного.
Преимуществом мельницы является максимальное растирание на пасту мяса, раздробленного предварительно на волчке или куттере, что дает возможность при производстве колбасных изделий использовать съедобную часть кишок, желудка, сухожилий, легких и вымя, которые не снижают качества продукта, зато приводят к улучшению его вкуса и консистенции. Мельницы имеют большое значение при производстве печеночных колбас, паштетов, сосисок, а так же соусов. Условием хорошего перемола является соответствующие содержание воды и жира в измельчаемом сырье. Чем более жидкое сырьё, тем лучше работает мельница.
Для получения оптимальной производительности мельницы сырье должно содержать 40% воды или 20% жира.
Коллоидальные мельницы выполнены из кислотоустойчивой стали. Режущие части азотированы. Применена засыпающая воронка емкостью 50 литров.
Россия — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
|
Производительность [kg/h]
|
~400
|
|
Напряжение [V]
|
220/380
|
|
Мощность [kW]
|
10
|
|
Диаметр основания [mm]
|
500
|
|
Высота [cm]
|
119
|
|
Емкость воронки [l]
|
27/40
|
|
Вес [kg]
|
120
|
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
NISOX-VALVE
-
-
ONE 15TS
-
-
PANDA PLUS2000
-
-
TRIPLEXPANDA600
-
-
XSTREAM LAB1000
-
-
-
Ду100
-
-
Ду125
-
-
Ду10
-
-
Ду20
-
-
Ду200
-
-
BH-75
-
-
1-30х20-2
НОВАТОР1-30х20-2 Манжета резиновая
-
-
1.2-70х95-1К5-ОГ2А-1.25
НОВАТОР1.2-70х95-1 К5-ОГ2А-1.25 Сальник
-
-
Alfa LavalSHL-25
НОВАТОРAlfa Laval SHL-25 Плунжер
-
-
Alfa LavalSHL-40
НОВАТОРAlfa Laval SHL-40 Плунжер
-
-
BertoliHA34075кн
-
-
RAMILON 6х6
НОВАТОРRAMILON 6х6 Набивка сальниковая
-
-
Tetra Pak6-4722107900
НОВАТОРTetra Pak 6-4722107900 Клапан
-
-
Tetra Pak6-4722942600
НОВАТОРTetra Pak 6-4722942600 Диск
-
-
А1-ОГ2М(-2,5) кшм
-
-
А1-ОГ2М05.005
НОВАТОРА1-ОГ2М 05.005 Седло
-
-
А1-ОГ2М рг
НОВАТОРА1-ОГ2М рг Ремкомплект головки
-
-
А1-ОГМ05.053МА
НОВАТОРА1-ОГМ 05.053МА Клапан
-
-
А1-ОГМ05.056МА
НОВАТОРА1-ОГМ 05.056МА Пята
-
-
А1-ОГМ05.064МА
НОВАТОРА1-ОГМ 05.064МА Шпилька
-
-
А1-ОГМ рпк
-
-
БГ11-11
-
-
ГМ0,50-02.00.005
НОВАТОРГМ0,50-02.00.005 Втулка
-
-
ГМ0,50-02.00.006
НОВАТОРГМ0,50-02.00.006 Клапан
-
-
ГМ1,25М1-03.00.002
НОВАТОРГМ1,25М1-03.00.002 Гайка
-
-
ГМ1,25М1-03.15.000
НОВАТОРГМ1,25М1-03.15.000 Ползун
-
-
ГМ2,5-03.50.003
НОВАТОРГМ2,5-03.50.003 Втулка
-
-
ГМ5,00-02.00.014
НОВАТОРГМ5,00-02.00.014 Толкатель
-
-
ГМ5,00-03.00.004
НОВАТОРГМ5,00-03.00.004 Гайка
-
-
ГМ5,00-03.21.003
НОВАТОРГМ5,00-03.21.003 Седло клапана
-
-
ГМ5,00-03.30.007
-
-
Д(Г)–3150
НОВАТОРД(Г)–3150 Ремень клиновой
-
-
К5-ОГ2А-1,2501.009
НОВАТОРК5-ОГ2А-1,25 01.009 Сальник
-
-
К5-ОГ2А-1,2501.013ф76,5
-
-
К5-ОГ2А-1,2505.003
НОВАТОРК5-ОГ2А-1,25 05.003 Шток
-
-
К5-ОГА-1,205.015-09
-
-
К5-ОГА-1,207.029А
НОВАТОРК5-ОГА-1,2 07.029А Седло
-
-
К5-ОГА-1,2рпк
-
-
К5-ОГА-1.202.021
НОВАТОРК5-ОГА-1.2 02.021 Болт
-
-
К5-ОГА-1.202.022
НОВАТОРК5-ОГА-1.2 02.022 Болт
-
-
К5-ОГА-10 ВК-160.01/02Н1
-
-
М6-ОГА01.05.012
НОВАТОРМ6-ОГА 01.05.012 Штифт
-
-
М6-ОГА01.05.018
НОВАТОРМ6-ОГА 01.05.018 Шестерня
-
-
М6-ОГА01.05.023
-
-
М6-ОГА02.01.024
-
-
МТИ-160 (МП4У-400)
НОВАТОРМТИ-160 (МП 4У-400) Манометр
-
-
ОСМ1-0,063У3 220/36А1-ОГМ
-
-
РП21-100
-
-
РПИ-15-I
НОВАТОРРПИ-15-I Реле протока
-
-
ЭТМ-122-1Н24В
-
-
Н49.123.00.005-02
-
-
Н49.148.00.005-02Б
-