Волчок мясорубка PMP МП-160

ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.

Волчок МП-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры окружающей среды 10-12°С или специальном воздействии низких температур при определенных режимах до 2-3°С в толще.

Применение. Волчок МП-160 с номинальным диаметром выходной решетки 160 мм и производительностью 3000 кг/ч предназначен для непрерывного измельчения бескостного мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий.
Состав. Волчок МП-160 состоит из следующих основных частей:

• питающей части: куда входят загрузочная чаша, корпус шнеков, шнеки: приемный и рабочий, горизонтально расположенные в корпусе шнеков;
• режущей части: куда входят ножи и набор ножевых решеток, цилиндр с внутренними спиральными ребрами и гайка, служащая для регулирования зазора между ножами и решетками в режущем механизме;
• приводной части: куда входят электродвигатель, пост управления, редуктор специальный цилиндрический и клиноременная передача;
• станины: на которой монтируются все сборочные единицы и детали, электродвигатель и пусковая электроаппаратура.