0G0FT1E Поверхность жарочная
Очиститель центробежный для обработки слизистых субпродуктов PMP Г6-ФЦС-У
Код товара 740031Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Центрифуга Г6-ФЦС-У для обработки слизистых субпродуктов. Предназначена для шпарки и очистки от слизистой оболочки рубцов крупного рогатого скота, мойки книжек крупного рогатого скота, сычугов, свиных желудков, мясной обрези и языков. Применяется на мясокомбинатах в цехах обработки субпродуктов.
Состоит из привода, желоба, ротора, барабана, сливной трубы, электрооборудования, смесителя, емкости для сбора отходов. Барабан снабжен люками для загрузки и выгрузки субпродуктов.
Перед загрузкой субпродуктов заслонки загрузочного люка открываются. После того как ротор наберет необходимые обороты, субпродукты загружают в машину через загрузочный люк отдельными партиями вручную или механизированным способом, если машина установлена в технологической линии. Говяжьи рубцы, свиные желудки и сычуги крупного рогатого скота предварительно промываются от остатков содержимого.
Говяжьи рубцы промываются водой 20...25°С в течение 2...3 мин, шпарятся и очищаются от слизистой водой 66...68°С 6...7 мин, 2...3 мин охлаждаются холодной водой.
Свиные желудки, сычуги крупного рогатого скота, мясная обрезь и языки 2...3 мин промываются водой 20...25°С. Очищенные субпродукты под действием центробежной силы выбрасываются по лотку в приготовленную тару.
Россия — родина бренда
Характеристики
Вес нетто | 800 кг |
Размер (ДхШхВ) | 1600x1250x1150 мм |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%