Пароконвектомат с ручным управлением с тележкой-шпилькой RADAX TOLSTOY TL20M0
Код товара 737712Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
TL20M0 – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание TL20M0 – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с высокой проходимостью.
ФУНКЦИИ
- Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE-
- X CORE термощуп
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
- Автоматическая программа чистки в ночное время-
- Автоматическое охлаждение-
- X CLEAN автоматическая мойка
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
- X EQUAL реверсивные вентиляторы
X DOUBLE
- пароконвектоматов
- шкафов шокового охлаждения
- расстоечных камер
- подставок
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Освещение
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
- Наружный разъём для второго термощупа
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
RADAX
Италия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
Характеристики | Значение |
---|---|
Тип | инжекторный |
Управление | механическое |
Количество уровней | 20 GN1/1 |
Расстояние между уровнями | 67 mm |
Напряжение | 400V 3N~ |
Мощность (кВт) | 28,6 |
Размер (Ш х Г х В), мм | 1051х938х1900 |
Максимальная температура приготовления | 280°С |
Вес (кг) | 250 |
Гарантия | 2 года |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%