Плавитель сыра 100л ЭЛЬФ 4М ИПКС-070(Н)
Код товара 640456Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Данное оборудование предназначено для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Плавитель сыра (сыроплавитель) имеет цилиндрический корпус, вокруг которого концентрично расположена "паровая рубашка", а внутри, по оси корпуса, установлено вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса плавителя. Удаление готового продукта осуществляется посредством реверсного вращения двигателя через имеющийся в нижней части корпуса затвор из нержавеющей стали Ду-100. Нагрев сырной массы происходит за счет подачи пара в цилиндрическую "рубашку" плавителя. Температура продукта внутри плавителя измеряется биметаллическим термометром. Расположенный сверху корпуса люк для загрузки компонентов имеет блокировку, отключающую двигатель мотор-редуктора в случае открывания люка во время работы плавителя. Плавитель сыра (сыроплавитель) выполнен из пищевой нержавеющей стали.
ЭЛЬФ 4М

Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Объём, не менее, л | 100 |
Коэффициент заполнения, не более | 0,8 |
Количество лопастей вымешивающего устройства, шт. | 6 |
Рабочая температура, °С | 85 |
Время плавления, не менее, мин | 15 |
Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 5,0 |
Потребление пара, не более, кг/ч | 100 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 70 |
Диаметр сливного отверстия, мм | 100 |
Установленная мощность, кВт | 3,0 |
Габаритные размеры, не более, мм | 1100х700х1200 |
Масса, не более, кг | 200 |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
-
4
-
3
-
2
-
1
Рекомендуем также
-
-
-
D 80 мм
-
D 80 мм
-
D 80 мм
-
-
d 114 мм
-
d 114 мм
-
d 114 мм
-
-
IC-1
-
IC-1
-
IC-1
AIRHOTIC-1 Измельчитель льда
-
MATAS MAKINA
GLT 02 Измельчитель сухарей
-
-
FOODATLAS
BY-300C Измельчитель льда
-
FOODATLAS
CY-300B Льдодробитель
-
-
WLBAKE
BM 500 Измельчитель сухарей
-
HOSHIZAKI
F120-C999 Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
F159-C141 Льдогенератор фигурного льда
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
HOSHIZAKI
IM-130NE Льдогенератор кубикового льда
-
-
-
-
-
HOSHIZAKI
IM-240NE Льдогенератор кубикового льда
-
-
HOSHIZAKI
IM-240WNE Льдогенератор кубикового льда
-
-
-
HOSHIZAKI
IM-45WNE Льдогенератор кубикового льда
-
HOSHIZAKI
IM-65NE-25 Льдогенератор кубикового льда
-
-
HOSHIZAKI
IM-65NE-S Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
KM-115B Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
KM-125A Льдогенератор фигурного льда
-
-
-
HOSHIZAKI
KM-2600SWJ3 Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
KM-520MAJ-E Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
KM-55B Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
KM-60C-HC Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
KM-650MAH-E Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
KM-660MAJ-E Льдогенератор фигурного льда
-
HOSHIZAKI
KM-80B Льдогенератор фигурного льда
-
-
HOSHIZAKI
SWH3 Льдогенератор фигурного льда
-
-
-
-
ТОРГМАШ
07.00.00 Решетка ножевая
-
-
-
ТОРГМАШ
ОМ-350-02 Машина протирочная
-
ТОРГМАШ
ОМ-350/380-02 Машина протирочная
-
-
-
I211
-
I211
-
I211
-
-
I212
-
I212
-
I212
-
-
I217
-
I217
-
I217
-
-
D 80 мм
-
D 80 мм
-
D 80 мм
-
-
d 114 мм
-
d 114 мм
-
d 114 мм
-
-
IC-1
-
IC-1
-
IC-1
AIRHOTIC-1 Измельчитель льда
-
MATAS MAKINA
GLT 02 Измельчитель сухарей
-
-
FOODATLAS
BY-300C Измельчитель льда
-
FOODATLAS
CY-300B Льдодробитель