Ванна длительной пастеризации, заквасочник с БУ ЭЛЬФ 4М ИПКС-011-150/3(Н) (Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт., с автоматическим блоком управления)
Код товара 639987Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Данное оборудование предназначено для приготовления заквасок материнских и производственных путем пастеризации молока с последующим его сквашиванием чистыми культурами молочнокислых бактерий. Заквасочник представляет собой закрытую ванну с теплоносителем. Ванна оснащена верхней откидной крышкой, мутовками для перемешивания и блоком управления, обеспечивающим нагрев и автоматическое поддержание температуры теплоносителя. Предусмотрены электрический и паровой варианты нагрева теплоносителя. Заквасочник выполнен из пищевой нержавеющей стали.
ЭЛЬФ 4М
 
                                        Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение | 
|---|---|
| Объем одного ушата, не менее, л | 22 | 
| Рабочий объем одного ушата, не более, л | 20 | 
| Количество ушатов, шт. | 2 | 
| Время нагрева закваски в ушатах с 12 до 95 °С, не более, мин | 60 | 
| Время охлаждения закваски в ушатах с 95 до 28 °С, не более, мин | 30 | 
| Расход воды на охлаждение закваски в ушатах с 95 до 28 °С, не более, куб.м | 1 | 
| Допустимая погрешность поддержания температуры, не более, °С | 2 | 
| Установленная мощность, кВт | 15,0 | 
| При работе с паром: | |
| - установленная мощность, кВт | 1,0 | 
| - рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1,0 | 
| Габаритные размеры, не более, мм | 800х650х1050 | 
| Масса, не более, кг | 80 | 
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
 
                                 
                                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                