Машина шкуросъемная для рыбы с морозильным барабаном NOCK FREEZE DRUM SKINNER TFE 350 A2

Машина Freeze Drum Skinner TFE 350 это шкуросъемная машины для рыбы с технологией морозящего барабана, в которой NOCK использовала свою долголетнюю компетенцию в области обесшкуривания рыбы и свои «ноу-хау» из области морозильной техники в производстве ледогенераторов. Результатом этого явилась шкуросъемная машина для рыбы в надежном немецком качестве конструкции машины, высокой энергоэффективностью, легкой в мойке и с компактными габаритами. Машина легкая в обслуживании и с низкими последующими затратами.

Особенности:

• На 2-5 % больше выхода готового продукта чем другие шкуросъемные машины для рыбы при тонком среза.
• Большой асортимент структура среза филе различных видов рыб

Серийное оснащение

• Энергоэффективный морозящий барабан и холодильный агрегат с особо маленьким потреблением энергии. Поверхность электрохимически обработана.
• Холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора (тип А) или с водяным охлаждением конденсатора (тип W)
• Ленточный нож с высокоточным подведением для равномерного и также очень тонкого нарезания. Форсунка для разбрызгивания воды и скребок поддерживают чистым ленточный нож во время работы. Легкая мойка без использования инструмента. Более простая и быстрая замена ленточного ножа.
• Лента транспортера с 4 мм толщиной замкнутыми ремнями (дополнительно другой диаметр). Для замены на новые ремни она не нуждается в извлечении из машины.
• Преобразователь частоты для выставления соответствующей скорости
• Форсунки для разбрызгивания воды для надежного примерзания продукта у морозящего цилиндра; маленькое потребление воды
• Машина передвигается при помощи откидных роликов
• Корпус из нержавеющей стали с большими, гладкими поверхностями и специальным рабочим модусом для легкой очистки после работы: транспортер и цилиндры работают; морозильный агрегат и ленточная пила не работают