B151H Шкаф шоковой заморозки
Шкаф шокового охлаждения ALTO-SHAAM QCI-100R
Код товара 555609Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы шоковой заморозки QuickChiller™ можно использовать для охлаждения практически любого типа продуктов: от нежных овощей и морепродуктов до сочных жареных блюд, густых соусов и запеканок. Они быстро и равномерно снижают температуру горячих блюд, обеспечивая дополнительную безопасность продуктов и эффективность производства. Благодаря вкатной тележке QCI-100 работает с пароконвектоматами серии Alto-Shaam CT Combitherm® и передвижными тепловыми шкафами CombiMate™.
Быстрое и безопасное охлаждение или заморозка горячих блюд для поддержания правильной температуры хранения благодаря вариантам настройки сильного и легкого охлаждения. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (4–57 °C) на 80%.Быстрое и безопасное охлаждение или заморозка горячих блюд для поддержания правильной температуры хранения благодаря вариантам настройки сильного и легкого охлаждения. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (4–57 °C) на 80%.
Готовьте постоянные блюда из меню про запас и охлаждайте их. Затем вы сможете разогревать свежие блюда по мере необходимости, что позволит сэкономить время.
ALTO-SHAAM
США — родина бренда
США — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Максимальная емкость | 160 л |
| Габариты — В X Ш X Г | 2180 мм x 1250 мм x 1180 мм |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
XA101S Шкаф шокового охлаждения
-
-
-
-
-
-
-
-
ITALFROST
Крышка для ларя CF400S
-
-
-
ALTO-SHAAM
QC3-20 Шкаф шокового охлаждения
-
ALTO-SHAAM
QCI-100 Шкаф шокового охлаждения
-
-
-
-
Fine FinishHVLP 9.5
-
-
-
BCC/6015P
-
-
BCC/8027P
-
-
BCM/15
-
-
BCT/05R
-
-
BCT/24
-
-
GT5/0698
-
-
КТ 8100х210смодностворчатая,
-
-
КТ 8130х210смодностворчатая,
-
-
КТ 8240х210смдвустворчатая,
-
-
КL 8100х110смнерж.сталь
-
-
КL 870х80смнерж.сталь
-
-
КL 880х60смнерж.сталь
-
-
КL 890х80смнерж.сталь
-
-
GSL 8170х220смнерж.сталь
-
-
GST 12120х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12130х221...230смнерж.сталь
-
-
GST 12160х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12170х231...240смнерж.сталь
-
-
GST 12180х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12190х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12190х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12240х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12240х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12290х261...270смоцинк.сталь
-
-
GST 12300х241...250смоцинк.сталь
-
-
KSL 8130х220смнерж.сталь
-
-
KST 12110х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12160х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12180х200смоцинк.сталь
-
-
KST 12230х241...250смнерж.сталь
-
-
KST 12250х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12260х211...220смоцинк.сталь
-
-
KST 12270х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12270х251...260смоцинк.сталь
-
-
KST 12290х251...260смоцинк.сталь
-
-
KST 12300х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12300х221...230смоцинк.сталь
-
-
RI 18 NT1-4
-
-
SG 16 NT1-2
-
-
SG 18 NT1-2
-
-
WI 18 NT1-4
-
-
WI 21 NT1-2