B151H Шкаф шоковой заморозки
Шкаф шокового охлаждения ALTO-SHAAM QCI-100R
Код товара 555609Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы шоковой заморозки QuickChiller™ можно использовать для охлаждения практически любого типа продуктов: от нежных овощей и морепродуктов до сочных жареных блюд, густых соусов и запеканок. Они быстро и равномерно снижают температуру горячих блюд, обеспечивая дополнительную безопасность продуктов и эффективность производства. Благодаря вкатной тележке QCI-100 работает с пароконвектоматами серии Alto-Shaam CT Combitherm® и передвижными тепловыми шкафами CombiMate™.
Быстрое и безопасное охлаждение или заморозка горячих блюд для поддержания правильной температуры хранения благодаря вариантам настройки сильного и легкого охлаждения. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (4–57 °C) на 80%.Быстрое и безопасное охлаждение или заморозка горячих блюд для поддержания правильной температуры хранения благодаря вариантам настройки сильного и легкого охлаждения. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (4–57 °C) на 80%.
Готовьте постоянные блюда из меню про запас и охлаждайте их. Затем вы сможете разогревать свежие блюда по мере необходимости, что позволит сэкономить время.
ALTO-SHAAM
США — родина бренда
США — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Максимальная емкость | 160 л |
| Габариты — В X Ш X Г | 2180 мм x 1250 мм x 1180 мм |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
VS351H Шкаф шоковой заморозки
-
ANGELO PO
XS51M Шкаф шоковой заморозки
-
-
-
ITALFROST
Стекло нижнее (прямое) для ЛВН CF400F
-
-
KRAFT
KF-375B Холодильник
-
-
-
KRAFT
KF-MS3090Х Холодильник
-
KRAFT
KF-TD336CG Ларь-витрина
-
-
-
КТ 8160х210смдвустворчатая,
-
-
КТ 8160х210смодностворчатая,
-
-
КТ 8270х210смдвустворчатая,
-
-
КL 8100х80смоцинк.сталь
-
-
КL 870х90смоцинк.сталь
-
-
КL 880х60смоцинк.сталь
-
-
КL 880х70смнерж.сталь
-
-
КL 880х80смоцинк.сталь
-
-
GТ 12160х210смдвустворчатая,
-
-
GТ 12170х210смдвустворчатая,
-
-
GТ 12250х210смдвустворчатая,
-
-
GL 12100х100смнерж.сталь
-
-
GL 12100х90смнерж.сталь
-
-
GL 1290х90смоцинк.сталь
-
-
GSL 8120х220смоцинк.сталь
-
-
GSL 8170х220смнерж.сталь
-
-
GST 12150х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12150х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12160х200смнерж.сталь
-
-
GST 12210х211...220смнерж.сталь
-
-
GST 12210х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12230х241...250смнерж.сталь
-
-
GST 12250х221...230смнерж.сталь
-
-
GST 12250х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12260х200смоцинк.сталь
-
-
GST 12260х211...220смнерж.сталь
-
-
GST 12270х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12280х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12290х251...260смнерж.сталь
-
-
KST 12100х200смнерж.сталь
-
-
KST 12140х201...210смнерж.сталь
-
-
KST 12150х200смнерж.сталь
-
-
KST 12160х201...210смнерж.сталь
-
-
KST 12160х231...240смнерж.сталь
-
-
KST 12190х200смнерж.сталь
-
-
KST 12210х200смнерж.сталь
-
-
KST 12220х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12230х221...230смоцинк.сталь
-
-
KST 12250х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12260х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12270х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12280х261...270смнерж.сталь
-
-
640мм 5 рам(для SK)
-
-
940мм 1рама (дляSG)
-
-
RI 21 NT1-3
-
-
SG 16 LT1-3
-
-
SK 15 NT 2