BF51H Шкаф шоковой заморозки
Шкаф шокового охлаждения ALTO-SHAAM QCI-100
Код товара 555608Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы шоковой заморозки QuickChiller™ можно использовать для охлаждения практически любого типа продуктов: от нежных овощей и морепродуктов до сочных жареных блюд, густых соусов и запеканок. Они быстро и равномерно снижают температуру горячих блюд, обеспечивая дополнительную безопасность продуктов и эффективность производства. Благодаря вкатной тележке QCI-100 работает с пароконвектоматами серии Alto-Shaam CT Combitherm® и передвижными тепловыми шкафами CombiMate™.
Быстрое и безопасное охлаждение или заморозка горячих блюд для поддержания правильной температуры хранения благодаря вариантам настройки сильного и легкого охлаждения. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (4–57 °C) на 80%.Быстрое и безопасное охлаждение или заморозка горячих блюд для поддержания правильной температуры хранения благодаря вариантам настройки сильного и легкого охлаждения. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (4–57 °C) на 80%.
Готовьте постоянные блюда из меню про запас и охлаждайте их. Затем вы сможете разогревать свежие блюда по мере необходимости, что позволит сэкономить время.
ALTO-SHAAM
США — родина бренда
США — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Максимальная емкость | 160 л |
| Габариты — В X Ш X Г | 877 мм x 755 мм x 700 мм |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
VS351H Шкаф шоковой заморозки
-
ANGELO PO
VS51 Шкаф шоковой заморозки
-
-
-
-
-
-
KRAFT
KF-MS2580W Холодильник
-
KRAFT
KF-NF300X Холодильник
-
-
КТ 8160х210смдвустворчатая,
-
-
КТ 8190х210смдвустворчатая,
-
-
КТ 890х200смодностворчатая,
-
-
КL 8100х80смоцинк.сталь
-
-
КL 8110х130смоцинк.сталь
-
-
КL 8120х130смнерж.сталь
-
-
КL 870х70смоцинк.сталь
-
-
КL 880х80смнерж.сталь
-
-
GТ 12110х190смодностворчатая,
-
-
GТ 12220х210смдвустворчатая,
-
-
GL 12100х90смнерж.сталь
-
-
GL 12120х120смнерж.сталь
-
-
GL 12120х130смоцинк.сталь
-
-
GL 1270х90смоцинк.сталь
-
-
GL 1280х60смоцинк.сталь
-
-
GST 12130х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12150х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12170х201...210смнерж.сталь
-
-
GST 12180х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12190х200смоцинк.сталь
-
-
GST 12200х201...210смнерж.сталь
-
-
GST 12200х231...240смоцинк.сталь
-
-
GST 12210х201...210смнерж.сталь
-
-
GST 12220х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12220х221...230смнерж.сталь
-
-
GST 12230х211...220смнерж.сталь
-
-
GST 12230х241...250смоцинк.сталь
-
-
GST 12230х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12280х200смоцинк.сталь
-
-
GST 12280х241...250смнерж.сталь
-
-
GST 12280х241...250смоцинк.сталь
-
-
KST 12100х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12150х201...210смнерж.сталь
-
-
KST 12150х211...220смнерж.сталь
-
-
KST 12160х221...230смоцинк.сталь
-
-
KST 12170х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12180х200смоцинк.сталь
-
-
KST 12180х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12180х221...230смоцинк.сталь
-
-
KST 12190х201...210смнерж.сталь
-
-
KST 12190х221...230смоцинк.сталь
-
-
KST 12200х200смнерж.сталь
-
-
KST 12240х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12240х251...260смнерж.сталь
-
-
KST 12270х231...240смнерж.сталь
-
-
KST 12300х221...230смоцинк.сталь
-
-
KST 12300х261...270смоцинк.сталь
-
-
Р 140
-
-
640мм 5 рам(для SG)
-
-
WI 18 NT1-1