LUV1U Стерилизатор ультрафиолетовый
Шкаф шокового охлаждения ALTO-SHAAM QCI-100
Код товара 555608Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы шоковой заморозки QuickChiller™ можно использовать для охлаждения практически любого типа продуктов: от нежных овощей и морепродуктов до сочных жареных блюд, густых соусов и запеканок. Они быстро и равномерно снижают температуру горячих блюд, обеспечивая дополнительную безопасность продуктов и эффективность производства. Благодаря вкатной тележке QCI-100 работает с пароконвектоматами серии Alto-Shaam CT Combitherm® и передвижными тепловыми шкафами CombiMate™.
Быстрое и безопасное охлаждение или заморозка горячих блюд для поддержания правильной температуры хранения благодаря вариантам настройки сильного и легкого охлаждения. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (4–57 °C) на 80%.Быстрое и безопасное охлаждение или заморозка горячих блюд для поддержания правильной температуры хранения благодаря вариантам настройки сильного и легкого охлаждения. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (4–57 °C) на 80%.
Готовьте постоянные блюда из меню про запас и охлаждайте их. Затем вы сможете разогревать свежие блюда по мере необходимости, что позволит сэкономить время.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Максимальная емкость | 160 л |
| Габариты — В X Ш X Г | 877 мм x 755 мм x 700 мм |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
VS51M Шкаф шоковой заморозки
-
ANGELO PO
XA51 Шкаф шокового охлаждения
-
-
-
-
-
-
-
-
CRYSTAL
CBF 56 Шкаф шоковой заморозки
-
-
-
BCB/15
-
-
BCB/24
-
-
AL5
BARTSCHERAL5 Камера шоковой заморозки
-
-
GSL 8140х220смнерж.сталь
-
-
GST 12140х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12170х200смоцинк.сталь
-
-
GST 12180х231...240смнерж.сталь
-
-
GST 12200х200смнерж.сталь
-
-
GST 12200х221...230смнерж.сталь
-
-
GST 12200х231...240смоцинк.сталь
-
-
GST 12230х241...250смнерж.сталь
-
-
GST 12240х201...210смнерж.сталь
-
-
GST 12240х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12250х200смнерж.сталь
-
-
GST 12250х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12250х221...230смнерж.сталь
-
-
GST 12250х251...260смоцинк.сталь
-
-
GST 12270х231...240смнерж.сталь
-
-
GST 12280х201...210смнерж.сталь
-
-
GST 12280х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12280х251...260смоцинк.сталь
-
-
GST 12280х261...270смнерж.сталь
-
-
GST 12300х200смнерж.сталь
-
-
GST 12300х241...250смоцинк.сталь
-
-
GST 12300х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12300х261...270смнерж.сталь
-
-
GST 12300х271...280смнерж.сталь
-
-
KSL 8140х220смоцинк.сталь
-
-
KSL 8150х220смнерж.сталь
-
-
KSL 8170х220смнерж.сталь
-
-
KST 12100х211...220смоцинк.сталь
-
-
KST 12120х200смоцинк.сталь
-
-
KST 12200х241...250смнерж.сталь
-
-
KST 12220х200смнерж.сталь
-
-
KST 12220х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12220х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12230х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12240х200смоцинк.сталь
-
-
KST 12240х231...240смнерж.сталь
-
-
KST 12240х251...260смнерж.сталь
-
-
KST 12260х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12270х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12270х241...250смнерж.сталь
-
-
KST 12280х231...240смнерж.сталь
-
-
KST 12300х211...220смнерж.сталь
-
-
KST 12300х221...230смнерж.сталь
-
-
Р 170
-
-
SK 16 NT1-1