WF25 Машина сушки салата
Шкаф шокового охлаждения ALTO-SHAAM QC2-100
Код товара 555601Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
QC3-100 QuickChiller™ представляет собой единственную в отрасли полностью интегрированную систему вкатных тележек, которая включает в себя все необходимые составляющие для производства, охлаждения, термостатирования, расстановки и обслуживания. Интуитивно понятный пользовательский интерфейс на 7-дюймовом сенсорном экране обеспечивает точность и удобство управления. Наши решения подойдут вам вне зависимости от того, работаете ли вы на центральном производстве, в продовольственном магазине или предоставляете готовые блюда для 4000 человек.
Система QuickChiller оснащена сенсорным экраном с интуитивным управлением и имеет четыре режима работы. Несколько запрограммированных опций обеспечивают идеальные условия охлаждения в зависимости от типа или плотности продуктов.
Системы шоковой заморозки QuickChiller быстро удаляют тепло из пищевых продуктов благодаря воздействию низкой температуры и высокоскоростных потоков воздуха. Это позволяет сократить время нахождения продуктов в «опасной зоне» (57–4°C) на 80%.
ALTO-SHAAM
США — родина бренда
США — страна производства
Характеристики
Технические характеристики
Интервал быстрого замораживания: от -23 до -12 °C
Интервал мягкого охлаждения: от -4 до 2 °C
Интервал сильного охлаждения: от -11 до -5 °C
Интервал выдерживания: от -21 до 4 °C
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%