ГИДРОДИНАМИКА
СВД-15 Счетчик воды
Расстоечные камеры представляют из себя герметичный шкаф с дверцами и стенками из теплоизоляционных сэндвич-панелей и с управляемой климатической установкой внутри. Такие камеры предназначены для окончательной расстойки тестозаготовок перед выпечкой, а их вместимость рассчитана на определенное количество тележек от ротационной печи. В ассортименте WLBAKE есть как обычные тепловые расстойки, так и расстойки с функцией охлаждения (замедления брожения).
WLBAKE
Италия — родина бренда
| Характеристики | Значение |
|---|---|
| Вместимость тележек (шт) | 2 |
| Количество дверей (шт) | 1-2 |
| Тип управления | Цифровое |
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 5200 |