ANGELO PO
TACF11 Стенд для пароконвектомата
Коптильня-пароконвектомат ИЖИЦА VARMEN-Z20
Код товара 490586Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Уникальный автоматизированный пароконвектомат-коптильня на 4 гастроёмкости с функцией натурального копчения и проварки паром. Продукцию можно развесить на крючках, разложить на решетки или готовить в гастроёмкостях GN1/1. Оборудована щеповым дымогенератором с лабиринтом для очистки дыма и блоком сбора конденсата, что позволяет получить чистый дым без вредных примесей. Реализован программный контроль температуры тления щепы 390-420 С°, что позволяет получить незабываемый дым с богатым ароматом. Поджег щепы осуществляется в ручную. Остальные процессы регулируются автоматически.
ИЖИЦА
Компания ИЖИЦА (г. Санкт-Петербург) разрабатывает и производит коптильни промышленного назначения с уникальной технологией копчения методом получения дыма без канцерогенов. Коптильные установки ИЖИЦА относится к классу промышленного оборудования с производительностью 500 кг копченой продукции в сутки или 250 кг в смену.
Россия — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Напряжение | 220В |
| Средняя потребляемая мощность | 1,5 кВт/час |
| Мощность нагревательных элементов | 4 кВт |
| Панель управления | сенсорная |
| Габаритные размеры | 970 х 870 х 1400 мм |
| Масса | 97 кг |
| Средняя разовая загрузка сырья | 20 кг |
| Режим парогенерации | Да |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
