Смокер BBQ стилизованный ИЖИЦА VARMEN-Red-Dolly
Код товара 490584
Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
855 000 ₽
712 500 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
142 500 ₽
Стилизованный BBQ смокер представляет из себя коптильную установку для ресторана и открытых цехов. В базовой комплектации поставляется с функцией копчения, проварки паром и запекания.
Применение:
- Используется в ресторанах для приготовления премиальных копченых продуктов: брискет, ребра по-техасски, томленые щечки.
- Приготовление продуктов по технологии "су-вид" с загрузкой до 80 кг.
- В открытых коптильных цехах, для приготовления продукции горячего копчения: рыбы, мяса, птицы, сала и сыра.
- Для запекания мясных и рыбных рулетов.
- В демонстрационных коптильнях, где важно показать сам процесс приготовления копченого продукта.
Высокая производительность и минимальные требования к площади размещения позволяют использовать коптильню как для небольшого, так и для крупного коптильного цеха.
ИЖИЦА
Компания ИЖИЦА (г. Санкт-Петербург) разрабатывает и производит коптильни промышленного назначения с уникальной технологией копчения методом получения дыма без канцерогенов. Коптильные установки ИЖИЦА относится к классу промышленного оборудования с производительностью 500 кг копченой продукции в сутки или 250 кг в смену.
Россия — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Средняя разовая загрузка | 100 кг |
| Средняя потребляемая мощность | 3 КВт/Час |
| Мощность нагревательных элементов | 9 КВт |
| Панель управления | Сенсорная, с удаленным доступом |
| Размер закатной еврорамы | 760 х 708 х 1250 мм |
| Размер коптильни | 1.4 х 1 х 1.85 м |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
Рекомендуем также
-
-
S+S REGELTECHNIK
PT1000 1/2 DIN Термосопротивление
-
LAMBORGHINI
3981B010 KIT ISOL.FLANGIA
-
-
MERICAN
W3-24 Солярий горизонтальный
