Шкаф окончательной расстойки DANLER LS-10
Код товара 474624Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Шкаф предварительной расстойки LS-10. Предназначен для окончательной расстойки теста с целью получения его равномерной пористой структуры и большого объема. Используются на небольших и средних пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания. Широкий диапазон рабочих температур (0-50 градусов). Отдельная установка температуры и влажности. Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304. Система освещения. Система отвода воды из камеры. Надежность и простота в использовании.
Для расстойки заготовок из теста непосредственно перед выпечкой. Используются на предприятиях хлебопекарной промышленности, в кондитерских цехах, небольших пекарнях, ресторанах и кафе.
DANLER
Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 5 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 98 мм |
| Температурный режим | от 0 до 50 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3.5 кВт |
| Ширина | 900 мм |
| Глубина | 1160 мм |
| Высота (без упаковки) | 700 мм |
| Вес (без упаковки) | 75 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%