Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
243 457 ₽ / 2 985 $
202 881 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
40 576 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Печь ярусная подовая представляет собой оборудование для приготовления (посредством нагрева в рабочей камере) различной пищевой продукции самостоятельно или в составе технологической линии. Оператор (пекарь) с помощью органов управления определяет температуру, время работы и наличие освещенности рабочей камеры печи. При оборудовании печи парогенератором для возможности пароувлажнения (опционально) оператор определяет подачу пара в рабочую камеру печи.
Электрические модели печей Miratek серии BK экономически целесообразно использовать при небольших объемах производства, при отсутствии возможности (или сложности) монтажа газовой линии и вытяжки, нерегулярном использовании и при других причинах. При больших объемах производства и поточной работе более целесообразно использовать газовые модели печей Miratek серии BK.

MIRATEK (Китай) является товарным брендом компании DANLER. Он объединяет надёжное оборудование эконом-сегмента для хлебопекарной, пищевой промышленности, предприятий сферы общественного питания.

Китай — родина бренда

Китай — страна производства

Характеристики

Характеристики Значение

Тип печи

подовая, ярусная

Энергоноситель

электричество

Тип открывания

откидной

Количество независимых ярусов (пекарных камер)

2

Температура, °С

20-300

Время разогрева незагруженной печи до 200 °С, мин

15-20

Производительность, кг/час

17

Панель управления

электромеханическая (опционально цифровая)

Пароувлажнение

опционально

Тип пароувлажнения

бойлерный, парогенератором (при пароувлажнении)

Насыщенный пар

да (при пароувлажнении)

Размер пекарной камеры, мм

870х677х205

Количество загружаемых противней, шт

4 (600х400 мм)

Количество подов на одном ярусе, шт

2

Количество уровней в рабочей камеры, шт

1

Количество вмещающихся кассет (с ручками, с 4 формами Л7 в каждой), шт

6 (на все ярусы)

Количество вмещающихся кассет (без ручек, с 4 формами Л7 в каждой), шт

8 (на все ярусы)

Количество вмещающихся одиночных форм Л7, шт

42 (на все ярусы)

Материал корпуса

нержавеющая и оцинкованная сталь

Материал пекарной камеры

нержавеющая сталь

Материал пода

углеродистая сталь, опционально камень

Количество противней в комплекте (600х400 мм), шт

4

Габариты ШхГхВ, мм

1260х920х1300

Напряжение сети, В

380

Мощность, кВт

13,2

Вес, кг

149

Гарантия, мес

12
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также