Тестоделитель-формовщик DIVIFORM+

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ФОРМОВЩИК JAC DIVIFORM предназначен для автоматического деления теста на равные по весу куски с дальнейшей их формовкой в столовых, ресторанах, производственных и пекарских цехах.
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ФОРМОВЩИК JAC DIVIFORM предназначен для теста с повышенным содержанием воды (минимум 70%), которое естественным образом распределяется в кювете и, следовательно, не требует механической прессовки. С 1 или 2 модулями для резки (сбоку и /или спереди), машина дополнительно оснащается системой полуматриц для небольших партий продукции.

• Автоматическое зацепление держателя решеток При закрытии держателя решетки происходит его автоматическая блокировка и запускается автоматический цикл деления.
• Правая боковая рамка Совместима со всеми решетками Form Factory.
• Кювета из нержавеющей стали Для оптимальной гигиены и удобного обслуживания.
• Скоба для защиты/транспортировки Позволяет легко перемещать машину.
• Крышка для прессовки Позволяет выровнять тесто. (Только на модели DIVIFORM+)
• Регулировка давления (от 20 до 40 бар) Предотвращает излишнюю потерю содержащихся в тесте газов.
• Модульное решение благодаря решеткам для резки-формовки.
• Быстрота и эффективность исполнения.
• Отделка из нержавеющей стали.
• Применение полурешеток.
• Поставляется вместе с рамкой для решетки

Опции:

• Система быстрой и эргономичной замены решетки.
• Автоматические циклы прессовки и/или деления теста.
• Встроенный посыпатель муки.
• Крепление для решетки слева и/ или справа.