Шкаф сушильный, дегидратор ABAT ШС-32-2В-02
Код товара 465388Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Шкаф сушильный ШС-32-2В-02 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
Дегидрация - это один из самых простых способов консервирования овощей и фруктов. Сушеные продукты более ароматные по сравнению со свежими, хорошо хранятся (не плесневеют и не подвержены размножению бактерий), а также занимают мало места (1/3-1/6 первоначального объема).
Преимущества
- Две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управление, что позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально
 - Температурный режим в камере: от +30 до +85°С
 - Продолжительность сушки/приготовления: до 24 часов
 - Каждая камера оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
 - Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров: 32 шт х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1-20 (350х325 мм)
 - 2 двери с термостойким обзорным окном
 - Вентиляционные отверстия на двери
 - Колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
 - Корпус выполнен из нержавеющей стали
 - Аварийный термостат предохраняет шкаф от перегрева свыше +120°С
 - Комплектация: 32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и емкость для сбора воды из нерж. стали
 
ABAT
                                        Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Размер (ДхШхВ) | 435x920x1426 мм | 
| Вес нетто | 60 кг | 
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
 - 4 0%
 - 3 0%
 - 2 0%
 - 1 0%