29IVG Стенд открытый
Печь "Хоспер" + полка для подогрева КОБОР FIRE-45-M BC (190291)
Код товара 4468722Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
Стенд передвижной
-
GRILL MASTER
УММ/1 (для открытой веранды, 1870мм) Мангал
-
-
-
КАМИК
12945 Мангал
-
-
PRISMAFOOD
SC 50 Подставка под печь TUNNEL
-
-
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-7/7/5-ЭН
-
-
1.2Ц6
-
-
АРМ00.02.02
-
-
АРМ04.07.00сб.
-
-
АРТ00.00.03
-
-
АРТ00.00.09
-
-
АРТ00.05.03
-
-
АРТ01.00.02
-
-
АРТ01.04.28
-
-
АРТ02.06.05
-
-
АРТ02.12.06
-
-
АРТ02.15.04
-
-
АРТ02.21.25
-
-
АРТ04.05.01нерж
-
-
М-АРМ01.03.200
-
-
М-АРМ01.03.400сб.
-
-
М-АРМ01.10.008
-
-
М-АРМ01.12.000сб.
-
-
М-АРМ02.40.008
-
-
М6-АР2Т04.04.007
-
-
00.02.006-03-С
-
-
04.01.001-01
-
-
04.04.005
-
-
04.06.003
-
-
014-018-25
-
-
22.02.00.005
-
-
22.08.02.000
-
-
22.09.02.500
-
-
54.00.001
-
-
60А CAMOZZI
-
-
358-015-02CAMOZZI
-
-
CK-1/4-PK-8FESTO
-
-
GMCU906-1/4CAMOZZI
-
-
S2500-3/8CAMOZZI
-
-
АФ08.02.100
-
-
ЭП18.711.341.018
-
-
-
HL-600B NEW
-
GRILL MASTER
22209 Подставка под секцию ШЖЭ/1 (н/сталь)
-
-
BBQ Grill
LIEPSNELEBBQ Grill Мангал (4 в 1)
-
-
RD 60 F
-
-
RDN 60 F
-
-
Simeco Каркас
-
-
085000
-
-
60.31.210