32210 Жаровня электрическая
Печь "Хоспер" + полка для подогрева КОБОР FIRE-45-M BC (190291)
Код товара 4468722Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
HAMILTON BEACH
-
-
-
PRISMAFOOD
SG 6L-6L-6L Подставка под печь GENIUS
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
ДПППКР-1-88/77 Полка к подставке
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-12/4/5-ЭЦ
-
-
1.1Ц6
-
-
1.2-45х65-1
-
-
АР2М01.01.85сб.
-
-
АРМ01.03.10
-
-
АРМ04.04.14
-
-
АРМ04.05.00сб.
-
-
АРТ00.07.01
-
-
АРТ01.01.20
-
-
АРТ01.04.22
-
-
АРТ01.04.28
-
-
АРТ02.01.24
-
-
АРТ02.01.77
-
-
АРТ02.06.05
-
-
АРТ02.07.02
-
-
АРТ02.10.09-01
-
-
АРТ02.21.20
-
-
АРТ-0404.06.00СБ
-
-
М-АРМ01.10.100
-
-
М-АРМ01.10.300сб.
-
-
М6-АР2Т04.04.017
-
-
М6-АР2Т04.04.024
-
-
00.02.006-03-С
-
-
02.01.005
-
-
02.02.003
-
-
22.09.02.510
-
-
54.00.001
-
-
CK
-
-
DNCB-50-280-PPV-AFESTO
-
-
GRLA-1/4-QS-8-BFESTO
-
-
GSVU804-1/8CAMOZZI
-
-
U-3/8-BFESTO
-
-
БК-22.04
-
-
МC238-F00CAMOZZI
-
-
РК №1
-
-
РК №12
-
-
Э3/220
-
-
ЭП16.754.175.010
-
-
НОВАТОР Изолятор
-
-
НОВАТОР Пневмоцилиндр
-
-
EF 6080 SH
KUMKAYAEF 6080 SH Подставка под печь
-
GRILL MASTER
22210 Подставка под секцию ШЖЭ/1 (крашеный металл)
-
-
165PW
-
-
60.31.113
-
-
60.31.215
-
-
A153143
-
-
КОБОР
PS101 STANDARD Печь
-
-