AMG4 Подставка для печей
Печь "Хоспер" + полка для подогрева КОБОР FIRE-45-M BC (190291)
Код товара 4468722Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
APACH
AMG6 Подставка для печей
-
-
-
-
-
GRILL MASTER
Решетка для жарки (мангал УМБ)
-
-
WLBAKE
STR‑6 Подставка для печей
-
-
КАМИК
14375 Мангал
-
-
КАМИК
312872 Мангал
-
-
-
АЗИМУТ
AZ/M-2 Пост мобильный пенный
-
PRISMAFOOD
SBC 80 Подставки под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
ST 6L Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SG GAS 4 Подставка под печь
-
-
-
-
-
-
АРТ02.16.07
-
-
00.04.007
-
-
01.09.008
-
-
02.01.007вкл
-
-
02.01.008
-
-
04.01.2006
-
-
06.12.001
-
-
033-038-30
-
-
2-016-2
-
-
61М2P050A0210CAMOZZI
-
-
61М2P050A0280CAMOZZI
-
-
A331-1C2CAMOZZI
-
-
CPE18-M1H-5/3G-1/4FESTO
-
-
GMCU905-1/4CAMOZZI
-
-
GRLA-1/8-QS-8-RS-BFESTO
-
-
S6510 6-1/8CAMOZZI
-
-
VAD-МЕ-1/4FESTO
-
-
АФ02.03.200
-
-
РК №1 ПУ
-
-
РК №10 НЖ
-
-
РК №2 ПУ
-
-
ТМ
-
-
ШД 1/2
-
GRILL MASTER
40015 Подставка под печь для пиццы (сталь+н./сталь)
-
-
650WS000
-
-
SP/Deluxe 2
-
-
SV 6L-66L
-
-
AREB 4природныйгаз
-
-
AT211-220-230
BARTSCHERAT211-220-230 Подставка под печь
-
-
LBO6040-5
BARTSCHERLBO6040-5 Подставка под печь
-
-
MCHC2300
BARTSCHERMCHC2300 Подставка на роликах под печь
-
-
600, B400,ZB
BARTSCHER600, B400, ZB Подставка открытая
-
-
650, B700,CNS
BARTSCHER650, B700, CNS Подставка открытая
-
-
КОБОР
PS71 MOSAIC Печь
-
КОБОР
Искрогаситель сухой
-
-
СПИ-033/607