0GIVG Стенд открытый
Печь "Хоспер" + полка для подогрева КОБОР FIRE-45-M BC (190291)
Код товара 4468722Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
24WT4 Подставка
-
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-12/4/5-ЭН
-
-
207
-
-
АРМ01.01.01
-
-
АРМ01.06.00сб.
-
-
АРМ-0400.02.02
-
-
АРМ04.04.05
-
-
АРМ04.05.02
-
-
АРТ00.02.05
-
-
АРТ00.03.07-01
-
-
АРТ01.01.20
-
-
АРТ01.08.16
-
-
АРТ02.01.48
-
-
АРТ02.21.17
-
-
АРТ02.35.01сб.
-
-
АРТ04.02.06
-
-
АРТ06.00.01
-
-
АРТ-Е04.07.03
-
-
М-АРМ02.38.006
-
-
М-АРМ-0403.01.008
-
-
М-АРМ04.07.06сб.
-
-
М6-АР2Т01.04.002
-
-
М6-АР2Т04.04.012
-
-
00.02.006-03
-
-
00.04.007
-
-
02.01.007 п
-
-
02.02.000
-
-
02.02.003-01
-
-
02.02.006
-
-
04.04.000
-
-
04.04.005
-
-
023-027-20
-
-
1-025-2
-
-
2-32-3-2025
-
-
22.03.06.009
-
-
22.06.12.001-01
-
-
32F2A063A025CAMOZZI
-
-
5051 1/8CAMOZZI
-
-
ADVU-63-60-А-P-AFESTO
-
-
GMCU905-1/4CAMOZZI
-
-
VAD-МЕ-1/4FESTO
-
-
ОСМ1-0,16У3220/5-22-110/12
-
-
П-МК 0,1
-
-
ф115
-
-
НОВАТОР Разъем
-
-
BBQ Grill
LIEPSNELEBBQ Grill Мангал (4 в 1)
-
-
165PW
-
-
7.270.214.101
BRAVILOR BONAMAT7.270.214.101 Подставка Bolero 32/43
-
-
60.31.087
-
-
60.31.211
-
-
21000004193
-
-