AMM4 Подставка для печей
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-45-L (190288)
Код товара 4468719Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
-
-
-
GRILL MASTER
УММ/1 (для открытой веранды, 1870мм) Мангал
-
GRILL MASTER
22213 Подставка под гриль ф3кэл/1 на 24 тушки
-
GRILL MASTER
Подставка под печь 600 мм
-
-
ТЕРМОКРАФТ
ISKRA-Mini Печь-казан
-
КАМИК
312872 Мангал
-
-
GEA Система
-
АЗИМУТ
AZ/M-2 Пост мобильный пенный
-
PRISMAFOOD
SB 44 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SBC 65 Подставки под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SC 50 Подставка под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SG 6L-6L-6L Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
SG 6L-66L Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
SG 9-9-9 Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
SXL 99 Подставка под печь
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
00.02.006-03-ПУ
-
-
01.08.013
-
-
01.09.015
-
-
02.00.009
-
-
02.01.006-С
-
-
02.01.007 п
-
-
04.01.001-01
-
-
04.04.004
-
-
085-090-30
-
-
1-045-2
-
-
22.03.06.009
-
-
A7Е 220ВCAMOZZI
-
-
A331-1C2CAMOZZI
-
-
DNCB-40-50-PPV-AFESTO
-
-
GRLA-1/8-QS-6-BFESTO
-
-
GRLZ-1/8-PK-6-RS-BFESTO
-
-
АФ08.02.200
-
-
МC238-F00CAMOZZI
-
-
ПД-10.2
-
-
РК №14 ПУ
-
-
РК №16
-
-
РК №4 ПУ
-
-
ТС161-160
-
-
SP/Deluxe 2
-
-
SML66
ITPIZZASML66 Подставка для печи ML66
-
-
AREB 2
-
-
AREB 3
-
-
-
-
КОБОР
PS71 BASIC Печь
-
-
П8-4/О