18WT4 Подставка
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-45-L (190288)
Код товара 4468719Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
TRG101 Структура мобильная
-
-
-
-
-
-
-
АЗИМУТ
ПМ-11-1 Подставка
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-12/4/5-ЭН
-
-
1.2Ц6
-
-
АРМ00.02.04
-
-
АРМ01.03.05
-
-
АРМ04.02.32
-
-
АРТ01.01.59
-
-
АРТ02.09.04
-
-
АРТ02.10.02
-
-
АРТ02.18.10сб.
-
-
АРТ02.18.16
-
-
АРТ02.21.24
-
-
АРТ-0402.20.02/1
-
-
АРТ04.02.03
-
-
АРТ04.02.10/2
-
-
АРТ04.06.03-04
-
-
АРТ05.01.13
-
-
АРТ-Е04.07.03
-
-
М-АРМ01.03.100сб.х
-
-
М-АРМ01.03.300сб.
-
-
М-АРМ01.10.100
-
-
М-АРМ02.01.200сб.
-
-
М-АРМ02.40.009
-
-
М6-АР2Т02.44.006
-
-
М6-АР2Т02.44.006-01
-
-
М6-АСТ91.01.010-11сб.
-
-
НОВАТОР Втулка
-
-
04.01.000
-
-
05.10.000М
-
-
2-2М8,0х2,0
-
-
CK-1/4-PK-6FESTO
-
-
DNT-50-210-PPVFESTO
-
-
GRLA-1/4-RS-BFESTO
-
-
PUN 8х1,25FESTO
-
-
QSTL-1/4-10-50FESTO
-
-
ЗИП ЭП32
-
-
МC238-F00CAMOZZI
-
-
РК №16
-
-
ф80
-
-
ШД 1/2
-
-
Шрифт №4ЗОНД
-
-
ЭП16.754.171.005
-
-
НОВАТОР Направляющая
-
LUXSTAHL
мко762 Подставка под печь для пиццы
-
LUXSTAHL
ПТ-6/6 Подтоварник
-
-
PPJ 20 220В
-
GRILL MASTER
PALERMO-XL Гриль островной
-
-
03001546
NUOVA SIMONELLI03001546 Подставка для резервуара для воды 5л MICROBAR
-
-
A153145
BARTSCHERA153145 Подставка на ножках для 2K300