Стенд передвижной
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-45-L (190288)
Код товара 4468719Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
GRILL MASTER
-
-
-
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
ДПППКР-1-83/58 Полка к подставке
-
RESTOINOX
ДПППКР-1-86/71 Полка к подставке
-
-
АРМ04.04.12
-
-
АРТ00.03.07-01
-
-
АРТ01.01.08
-
-
АРТ02.12.05
-
-
АРТ02.12.14
-
-
АРТ02.18.20
-
-
АРТ02.20.02-01
-
-
АРТ02.21.11
-
-
АРТ02.21.15-01
-
-
АРТ02.21.19-01
-
-
АРТ03.04.00-01сб.
-
-
АРТ05.02.01-01
-
-
ВРУ01.10.15-01
-
-
М6-АР2Т02.43.007
-
-
НОВАТОР Штифты
-
-
01.09.006
-
-
04.03.001-01
-
-
1-028-ПУ
-
-
1-063-2
-
-
22.03.00.000
-
-
952-000-Р15-23CAMOZZI
-
-
5450 6/4CAMOZZI
-
-
DNT-50-280-PPVFESTO
-
-
GMVU904-1/8CAMOZZI
-
-
S6430 8-1/8CAMOZZI
-
-
АФ08.02.100
-
-
РК №2
-
-
Т14
-
-
Шрифт №4
-
-
НОВАТОР Лента
-
-
НОВАТОР Направляющая
-
-
LIDYA 9 ALTMASA
KUMKAYALIDYA 9 ALT MASA Шкаф под печь
-
-
7.270.125.101
BRAVILOR BONAMAT7.270.125.101 Подставка Bolero 11/21
-
-
062.0UG.39663
-
-
-
7424711
LIEBHERR7424711 Подставка для яиц
-
-
ITPIZZA Подставка
ITPIZZAПодставка для печи T40
-
-
60.31.111
-
КОБОР
PS100 BASIC Печь
-
КОБОР
PS71 STANDARD Печь
-
-
-
TМ3-40/50black/natural
-
-
TМ3-40/50white/natural
-
-
TМ4-40/50aluminum/charlston
-
-
TМ4-40/50aluminum/premium
-
-
TМ4-40/50aluminum/wood
-
-
TМ4-40/70graphite/premium
-
-
TМ5-40/50white/chicago
-
-
TМ5-40/70black/wood