УММ/2 ROBATA Мангал многофункциональный угольный
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-45-L (190288)
Код товара 4468719Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
GRILL MASTER
-
-
-
-
АЗИМУТ
AZ/M-2 Пост мобильный пенный
-
PRISMAFOOD
SBC 40 Подставки под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SC 40 Подставка под печь TUNNEL
-
-
-
-
-
-
Альтер 04А
-
-
8106
-
-
АРМ01.01.03
-
-
АРМ01.02.15
-
-
АРМ01.03.05
-
-
АРМ04.04.07сталь
-
-
АРМ04.04.28
-
-
АРМ04.06.00сб.
-
-
АРМ06.01.050сб.
-
-
АРТ01.01.56сб.
-
-
АРТ01.04.28
-
-
АРТ02.01.28
-
-
АРТ02.01.82
-
-
АРТ02.01.92сб.
-
-
АРТ02.20.02-01
-
-
АРТ02.21.00сб.
-
-
АРТ04.04.05.00СБ
-
-
АРТ04.05.01нерж
-
-
М-АРМ01.09.002
-
-
М-АРМ01.10.200сб.
-
-
М-АРМ04.04.001
-
-
М6-АР2Т02.45.004-01
-
-
01.03.000 ф
-
-
01.09.000
-
-
04.01.001-01
-
-
05.01.100
-
-
06.12.005
-
-
1-036-ПУ
-
-
5Р2231.12.01
-
-
22.10.03.000
-
-
CK-1/8-PK-4FESTO
-
-
DNC-50-210-PPVFESTO
-
-
DNCB-50-280-PPV-AFESTO
-
-
S6430 8-1/8CAMOZZI
-
-
TUV-15WPhilips
-
-
МК-22.04Б
-
-
Шрифт №8
-
-
ЭП16.754.175.011
-
-
НОВАТОР Тройник
-
-
730WS000
-
-
RDN 80 F
-
-
030.0ES.16231
-
-
03003040
NUOVA SIMONELLI03003040 Подставка для чашек для APPIA II 3GR
-
-
K7NNV10
-
-
7112585
LIEBHERR7112585 Полка-решетка для FKDv 4523
-
-
1020CLD
-
-
A120701
BARTSCHERA120701 Решетка духовки для A120880
-
-
21000004193
-