20WT4 Подставка
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-45-L (190288)
Код товара 4468719Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
29IVG Стенд открытый
-
-
JAC Подставка
-
КАМИК
312872 Мангал
-
-
АЗИМУТ
AZ/M-2 Пост мобильный пенный
-
PRISMAFOOD
SG 9-9-9 Подставка под печь GENIUS
-
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-6/6/5-ЭЦ
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-4/7/5-ЭЦ
-
-
АР2М01.01.86сб.
-
-
АРМ01.03.07
-
-
АРМ01.08.100-01
-
-
АРМ04.04.07чугун
-
-
АРТ00.06.01
-
-
АРТ02.01.49
-
-
АРТ02.01.91сб.
-
-
АРТ02.21.22-01сб
-
-
АРТ02.21.23-01сб.
-
-
АРТ03.01.016
-
-
М-АРМ00.01.010
-
-
М-АРМ01.01.090сб.
-
-
М-АРМ01.03.200
-
-
М-АРМ01.10.007
-
-
М-АРМ01.17.300сб.
-
-
М-АРМ02.05.000сб.
-
-
М-АРМ02.15.20сб.
-
-
М-АРМ02.16.005
-
-
М-АРМ02.40.500сб.
-
-
М-АРМ03.01.011
-
-
М-АРМ05.02.10сб.
-
-
М6-АР2ТД04.08.003
-
-
М6-АСТ91.01.001
-
-
Ш10
-
-
01.08.013
-
-
02.02.005
-
-
02.02.006-01
-
-
04.02.001ф92
-
-
04.06.000
-
-
06.07.004
-
-
2-020-2
-
-
22.09.03.101
-
-
31.00.037
-
-
DNC-50-280-PPVFESTO
-
-
DNCB-40-50-PPV-AFESTO
-
-
MN1H-5/2-D-2-CFESTO
-
-
MSSD-EBFESTO
-
-
VAD-МЕ-1/4FESTO
-
-
АФ02.03.300
-
-
КМ12-90
-
-
ЭП18.711.341.018
-
-
НОВАТОР Поршень
-
-
LIDYA 24ALT MASA
KUMKAYALIDYA 24 ALT MASA Шкаф под печь
-
LUXSTAHL
ПТ-4/4 Подтоварник
-
-
FORT PS-01
-