24WT4 Подставка
Печь "Хоспер" + подставка КОБОР FIRE-45-L (190288)
Код товара 4468719Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
SG 4-4-4 Подставка под печь GENIUS
-
-
АРМ01.03.04
-
-
АРМ01.03.11
-
-
АРМ01.03.12/2
-
-
АРМ-0400.02.02
-
-
АРМ04.02.32
-
-
АРМ04.03.01
-
-
АРМ04.03.18
-
-
АРМ04.04.06
-
-
АРМ04.04.24
-
-
АРМ04.06.00сб.
-
-
АРТ00.03.00сб.
-
-
АРТ01.01.55
-
-
АРТ01.08.13
-
-
АРТ01.09.02
-
-
АРТ02.01.82
-
-
АРТ02.12.05
-
-
АРТ02.16.12
-
-
АРТ02.21.11-01
-
-
АРТ02.21.20
-
-
М-АРМ00.02.07
-
-
М-АРМ01.09.003
-
-
М-АРМ01.10.005
-
-
М-АРМ01.11.006
-
-
М-АРМ01.17.000сб.
-
-
М-АРМ02.38.006
-
-
М-АРМ03.01.006
-
-
01.01.030
-
-
01.09.008
-
-
02.00.006
-
-
02.02.018НЖ
-
-
04.07.005НЖ
-
-
024-029-30
-
-
1-045-2
-
-
22.03.01.004
-
-
22.04.00.008
-
-
22.04.00.014
-
-
LSP-1/4-CFESTO
-
-
MSSD-EBFESTO
-
-
П-МК 0,6
-
-
П-РЭ 3/2,5
-
-
П-РЭ 3/2,51126
-
-
РК №1 ПУ
-
-
СИ 206 УХЛ4220В
-
-
ф115
-
-
Шрифт №8
-
-
НОВАТОР Палец
-
-
НОВАТОР Упор
-
-
-
PPJ 10 380В
-
-
03003036
NUOVA SIMONELLI03003036 Подставка для чашек для APPIA II 1GR
-
-
K200B
-
-
ITPIZZA Подставка
ITPIZZAПодставка для печи T40
-
-
60.31.214