0GIVG Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка + полка для подогрева КОБОР FIRE-25-L BC (190293)
Код товара 4468716Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
GRILL MASTER
Стенд стационарный
-
-
-
PRISMAFOOD
SG 4-4-4 Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
SG 6L-6L-6L Подставка под печь GENIUS
-
PRISMAFOOD
SM 6L Подставка под печь MAIOR
-
-
-
-
RESTOINOX
ДПППКР-1-88/77 Полка к подставке
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-1/6/5-ЭЦ
-
-
Альтер 04А
-
-
1.2-25х42-1
-
-
1.2-35х58-1
-
-
2ШС17
-
-
АРМ01.03.11
-
-
АРМ04.02.03
-
-
АРМ04.02.05
-
-
АРМ04.03.18
-
-
АРМ04.04.10
-
-
АРМ04.04.25
-
-
АРМ04.06.02
-
-
АРМ04.07.00сб.
-
-
АРТ01.01.78
-
-
АРТ01.08.01
-
-
АРТ02.01.23
-
-
АРТ02.16.14
-
-
АРТ02.35.01сб.
-
-
АРТ-0402.19.00
-
-
М-АРМ01.10.100сб.
-
-
М-АРМ02.13.00сб.
-
-
М6-АР2Т04.04.008
-
-
М6-АСТ91.01.020-02сб.
-
-
01.09.006
-
-
02.01.007 п
-
-
02.03.007
-
-
04.02.004
-
-
022-028-36
-
-
2-020-2
-
-
22.03.01.004
-
-
22.08.02.000
-
-
142010/8-1/8CAMOZZI
-
-
S2500-3/8CAMOZZI
-
-
ЗИП П-РЭ3/2,5
-
-
ЗИП ЭП32
-
-
РК №10 НЖ
-
-
РК №14 ПУ
-
-
РК №5 ПУ
-
-
Т3 (ТП-1)
-
-
ШД 1/2
-
-
НОВАТОР Разъем
-
-
LIDYA 9 ALTMASA
KUMKAYALIDYA 9 ALT MASA Шкаф под печь
-
-
PPJ 10 380В
-
-
PPJ 20 380В
-
-
Мухтар-1
-
GRILL MASTER
Parrilla-R Гриль угольный
-
-
LIEPSNELE Учаг
LIEPSNELEУчаг для казана 8 л
-
-
062.0UG.39663
-
-
SG 9
ITPIZZASG 9 Подставка для печи GAS 9