0GITG Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка + полка для подогрева КОБОР FIRE-25-L BC (190293)
Код товара 4468716Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
24WT4 Подставка
-
-
-
-
-
FLAMIC
T450 Подставка
-
PRISMAFOOD
SBC 40 Подставки под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SBC 65 Подставки под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SC 40 Подставка под печь TUNNEL
-
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-7/7/5-ЭН
-
-
АРМ01.03.04
-
-
АРМ04.05.03
-
-
АРТ01.01.41сб.
-
-
АРТ01.04.08
-
-
АРТ02.18.01
-
-
АРТ02.18.25-01
-
-
АРТ02.20.030сб.
-
-
М-АРМ01.03.100сб.х
-
-
М-АРМ01.12.100сб.
-
-
М-АРМ02.16.000сб.
-
-
М-АРМ02.33.000сб.
-
-
М-АРМ05.01.100
-
-
М-АРМ05.02.50сб.
-
-
М6-АР2Т04.04.024
-
-
00.02.004НЖ
-
-
02.01.002
-
-
04.06.003
-
-
1-028-2
-
-
22.02.00.005
-
-
22.04.00.015
-
-
22.06.12.005
-
-
31M2А063A060CAMOZZI
-
-
358-015-02CAMOZZI
-
-
15116/4-1/8CAMOZZI
-
-
MEH-5/2-1/8-BFESTO
-
-
S6430 8-1/8CAMOZZI
-
-
ЗИП ЭП31
-
-
РК №7
-
-
Ф4Д-Э 0,160,13..0,15мм
-
-
ШД 1/2
-
-
НОВАТОР Держатель
-
-
НОВАТОР Держатель
-
-
НОВАТОР Механизм
-
-
НОВАТОР Устройство
-
GRILL MASTER
HOT GRILL GM150 Мангал настольный
-
-
K200B
-
-
60.31.095
-
-
RBC Stand
SCOTSMANRBC Stand Подставка для бункера льда
-
-
-
КОБОР
PS71 MOSAIC Печь
-
-
-
TМ4-40/60black/premium
-
-
TМ4-40/80black/premium
-
-
TМ5-40/70black/chicago