6T17 Стенд открытый
Печь "Хоспер" + подставка + полка для подогрева КОБОР FIRE-25-L BC (190293)
Код товара 4468716Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
-
ITALFRIGO
Подставка под весы
-
-
АЗИМУТ
AZ/M-2 Пост мобильный пенный
-
PRISMAFOOD
SBC 40 Подставки под печь TUNNEL
-
PRISMAFOOD
SG 9-99 Подставка под печь GENIUS
-
-
-
-
RESTOINOX
0 Подставка ПО-8/6/5-ЭЦ
-
-
1.2-45х65-1
-
-
206
-
-
АРМ04.02.08
-
-
АРМ04.03.18
-
-
АРТ00.05.03
-
-
АРТ01.04.01
-
-
АРТ02.16.14
-
-
АРТ02.21.22-01сб
-
-
АРТ02.21.24
-
-
АРТ03.04.08
-
-
АРТ06.01.00сб.
-
-
М-АРМ01.11.006
-
-
М-АРМ01.12.000сб.
-
-
М-АРМ02.40.200сб.
-
-
М-АРМ05.01.100
-
-
М6-АР2Т02.44.004
-
-
01.03.000 ф
-
-
02.01.001
-
-
02.02.018
-
-
04.04.005
-
-
04.06.000
-
-
04.06.003
-
-
025-031-36
-
-
033-038-30
-
-
1-036-2
-
-
2-012-2
-
-
2-016-ПУ
-
-
GRLA-1/8-QS-8-RS-BFESTO
-
-
GRLZ-1/4-PK-6-RS-BFESTO
-
-
QS-1/8-10FESTO
-
-
QSL-1/4-8FESTO
-
-
А1-МЛМ10.03.24
-
-
Шрифт №8
-
-
НОВАТОР Втулка
-
-
-
05000872
NUOVA SIMONELLI05000872 Подставка для чашек для кофемашины AURELIA 2GR
-
-
K7NNV15
-
-
-
TМ3-40/50aluminum/wood
-
-
TМ3-40/70aluminum/natural
-
-
TМ3-40/70black/charlston
-
-
TМ3-40/80aluminum/wood
-
-
TМ4-40/50graphite/charlston
-
-
TМ4-40/60aluminum/chicago
-
-
TМ4-40/60aluminum/natural
-
-
TМ4-40/70white/premium
-
-
TМ5-40/50black/chicago
-
-
TМ5-40/80aluminum/natural
-
-
TМ5-40/80graphite/wood