EP 6.35 SMART Печь подовая
Печь "Хоспер" КОБОР FIRE-20 (190283)
Код товара 4468714Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
-
APACH
E2LK5P DP Печь подовая
-
-
APACH
APE15A3 Шкаф расстоечный
-
-
-
-
ALTO-SHAAM
1000-TH-III Печь низкотемпературная
-
ALTO-SHAAM
VECTOR VMC-H2 Мультипечь настольная
-
KRAFT
KF-MO3506KGLB Мини-печь
-
-
-
PORLANMAZ
PMKF-12 Мини печь ярусная электрическая
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
BASIC 1/50 2T Печь электрическая для 1 пиццы
-
-
PRISMAFOOD
BASIC XL 6 Печь электрическая для 6 пицц
-
-
O162B
ASSUMO162B Шкаф расстоечный
-
-
VESUVIO
SIRMANVESUVIO Печь для пиццы
-
-
-
EKF 423 NUP
-
-
MKF 1664 TS
-
-
WTes5872-22 001
LIEBHERRWTes 5872-22 001 Шкаф винный
-
-
FNsdd5257-20 001
LIEBHERRFNsdd 5257-20 001 Шкаф морозильный
-
-
Gbe 1213
-
-
IGN 3556
-
-
SGNes4375-21 001
LIEBHERRSGNes 4375-21 001 Шкаф морозильный
-
-
WKSr 2402
LIEBHERRWKSr 2402 Шкаф винный
-
-
WKSw 3200
LIEBHERRWKSw 3200 Шкаф винный
-
-
Fv 3643
LIEBHERRFv 3643 Шкаф морозильный
-
-
GI 1303
LIEBHERRGI 1303 Шкаф морозильный
-
-
GKS 4820
LIEBHERRGKS 4820 Шкаф морозильный
-
-
GSDes 2713
LIEBHERRGSDes 2713 Шкаф морозильный
-
-
GSDes 2783
LIEBHERRGSDes 2783 Шкаф морозильный
-
-
SGNPes4365RH
LIEBHERRSGNPes 4365 RH Шкаф морозильный
-
-
КЭП-2ШЖ-02
-
-
ПРГ-IIA-103 ДШ MAXI10/3
-
-
HKN-GX650TNG
HURAKANHKN-GX650TNG Шкаф холодильный
-
-
AT110
BARTSCHERAT110 Печь конвекционная
-
-
LBO10
BARTSCHERLBO10 Комплект для установки
-
-
ET105, 1BK1050x1050
BARTSCHERET105, 1BK 1050x1050 Печь для пиццы
-
-
HK/2-120/40/Mwhite/charlston
-
-
HK/2-120/40/Mwhite/premium
-
-
HK/2-120/60/Mblack/natural
-
-
HK/2-120/60/Mgraphite/natural
-
-
HK/2/1-120/60/Mblack/natural
-
-
HK/5-120/40/Mwhite/charlston
-
-
HK/5-120/40/Mwhite/premium
-
-
HK/5-120/60/Mgraphite/chicago
-
-
HO/2-120/60/Maluminum/wood
-
-
HR/2-90/40/Mgraphite/natural
-
-
HR/2-90/40/Mwhite/wood
-
-
HR/3-45/40/Mblack/charlston
-
-
HR/5-45/40/Maluminum/premium