DH Kurtos Печь для трдельников
Печь "Хоспер" КОБОР FIRE-20 (190283)
Код товара 4468714Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь на древесном угле для ресторана представляетсобой усовершенствованный мангал, которыйобеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытойкамере с минимальным воздействием дыма исохранением тепла. Оборудование изготавливаетсяиз нержавеющей стали и керамики для удобстваподдержания чистоты.
С точки зрения безопасности и производительностипечи для ресторана на древесном угле превосходятмангалы и открытые грили - в них происходитконцентрация и удержание тепла в закрытой камере,что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо.
Это серьезное преимущество, поскольку:
- повышается скорость обслуживания (выход порций);
- расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки;
- повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки
- имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода.
Особенности:
- Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм.
- Корпус - н.с. AISI430.
- Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета.
- Ход двери регулируется пружиной.
- Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции.
- Заслонка имеет 5 фиксированных положений.
КОБОР
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
APACH
AML4 Подставка для печей
-
-
KUMKAYA
GF 2050 Печь модульная
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
ST 44 Подставка под печь
-
-
-
-
-
CHEKHOVCC04DG0L
-
-
S301A
-
POLAIR
КХН-6.91 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-13.82 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-22.36 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-24.22 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-24.79 Камера холодильная
-
-
Stand withDoors X &X+
-
-
00-00003127
-
-
-
-
VESUVIO GR140x180
-
-
20100840/11982258418-2
-
-
YXD-F9A4
-
-
YXY-F80
-
-
FZR25i-4S-RHT00SN
-
-
FZR19-ULT-115
-
-
GAL024
-
-
КР-7.150
-
-
-
-
9791298
-
-
EK 2450
-
-
EKB 2410
-
-
EKB 4250
-
-
Kcu 701
-
-
KD 2512
-
-
KDNv 4532
-
-
KDsw 3164
-
-
KI 1701
-
-
KI 1820
-
-
KI 2423
-
-
KI 2460
-
-
KIB 1740
-
-
KID 2542
-
-
KIP 1940
-
-
MD1+1
-
-
ML6L
-
-
ЗС-24/КТ600внутринержавейка,
-
-
АЛЬТА Рама
-
-
907010130
-
-
CBNpbe5156-20 001
-
-
CBNpgw3956-20 001
-
-
EK 1620-21001
-
-
EK 2320-21001
-
-
ПОЛИПРОМ Пистолет
-
КОБОР
FIRE-45-M Печь "Хоспер"