Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
по запросу
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Шкаф шоковой заморозки ATA.

Аппараты шоковой заморозки Fagor Advance предназначены для быстрого охлаждения продуктов с +90 до +3°С за 90 минут или шоковой заморозки с +90 до -18°С за 240 минут.

Как в охлаждении, так и в процессе заморозки могут осуществляться два цикла снижения температуры:
Плавный цикл охлаждения ( 90 минут) подходит для мягких, легких и мелких продуктов либо продуктов малого размера или объема.
Плавный цикл заморозки( 240 минут) пища замораживается равномерно, поэтому он подходит для пищи, которая не должна подвергаться резким перепадам температуры или которая приготовлена из разнородных ингредиентов.
Интенсивный цикл охлаждения ( 90 минут) подходит для очень плотных или крупных продуктов, а также для приготовления пищи в упаковке.
Интенсивный цикл заморозки (240 минут) идеально подходит для заморозки полуфабрикатов. Кроме того, он подходит для сырых продуктов. Он позволяет хранить запасы замороженных продуктов в течение продолжительного времени, чтобы использовать их в течение года.
Управление циклами осуществляется по времени или по температуре, зафиксированной зондом, расположенном среди пищевых продуктов (если зонд не используется, то управление автоматически осуществляется по времени). В конце цикла аппарат функционирует в качестве холодильного шкафа, поддерживая температуру от +2 до +4 ºС, или в качестве морозильного шкафа, поддерживая температуру ниже -18 ºС.

Преимущества

  • Охлаждение: динамическое.
  • Автоматическое закрытие двери.
  • Автоматическое испарение конденсата при размораживании.
  • Экологический хладагент R-404 (без содержания CFC).
  • Электронный таймер и зонд.
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
  • Термоизоляция из пенополиуретана
Компания FAGOR (Испания) основана в 1956 году, на данный момент входит в состав крупнейшей в мире корпорации промышленных кооперативов МСС. FAGOR занимает позиции одного из ведущих производителей бытовой техники, на заводах которого создается продукция практически для всех популярных европейских марок.

Испания — родина бренда

Характеристики

Характеристика Значение
Кличество уровней 6
Мощность, кВт 1,6
Типоразмер гастроёмкостей GN 1/1, 600x400 мм
Габариты (ШхГхВ), мм 900x870x1105
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также