TQ8 Куттер
Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Куттер - это устройство для измельчения мяса, предназначенного для приготовления качественного фарша для колбасы, сосисок, паштетов и других мясных полуфабрикатов. Он отличается от мясорубки тем, что в нем можно переработать даже замороженное сырье, а также охладить, или, наоборот, уварить его до нужной консистенции. Этот помощник выполняет множество важных дел на кухне – он может заменить мясорубку, тестомес, терку, блендер, овощерезку, миксер. Для ресторанов, кафе, колбасных и мясных цехов используют куттеры для мяса и прочих продуктов, которые в различных режимах могут перерабатывать до 400 порций продуктов разной твердости. Измельчать мясо и рыбу на куттере можно до любой необходимой степени: от рубки до мелкой консистенции, которую нельзя получить на мясорубке. Преимущественно куттер приобретают для мяса, но в нем можно готовить и другие блюда: творожную массу, заварное тесто, овощные супы, пюре, соусы. По сравнению с блендером он измельчает продукты намного быстрее, и благодаря вакуумной крышке, они сохраняют цвет и структуру, не подсыхая на открытом воздухе. Куттер способен заменить несколько видов оборудования на профессиональной кухне. Однако чаще всего приобретается в колбасные цеха и предприятия, занятые изготовлением различных видов мясной продукции.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
HURAKAN
HKN-CL9 Куттер
-
-
MAINCA
CM-41S Куттер напольный
-
-
-
-
-
-
-
PMP
УКН-50 Куттер
-
-
-
-
-
YAZICILAR
L6DES Куттер настольный
-
YAZICILAR
L6E Куттер настольный
-
YAZICILAR
L9DES Куттер настольный
-
YAZICILAR
E20 Куттер вертикальный
-
YAZICILAR
L30IV Куттер вертикальный
-
-
QS620B
ASSUMQS620B Куттер
-
-
AIRHOT Ремень
-
-
60002110
-
-
HKN-CL8SPRO
HURAKANHKN-CL8S PRO Куттер
-
-
HKN-CL12M
HURAKANHKN-CL12M Куттер
-
-
TQ5S
KOCATEQTQ5S Куттер настольный
-
-
СПБ/С-124/08-2207
-
-
СПБ/С-124/32-2207
-
-
СПБ/С-125/06-1807
-
-
СПБ/С-125/13-1306
-
-
СПБ/С-125/14-1807
-
-
СПБ/С-125/30-1806
-
-
СПБ/С-125/32-2207
-
-
СПБ/С-126/04-1307
-
-
СПБ/С-126/12-1306
-
-
СПБ/С-126/19-2207
-
-
СПБ/С-126/30-1806
-
-
СПБ/С-127/33-2207
-
-
СПБ/С-224/08-2206
-
-
СПБ/С-224/32-2206
-
-
СПБ/С-225/08-2206
-
-
СПБ/С-225/24-2207
-
-
СПБ/С-226/19-2207
-
-
СПБ/С-227/20-1306
-
-
СПБ/С-227/24-2207
-
-
СПБ/С-227/40-2206
-
-
СПН/С-124/14-1407
-
-
СПН/С-124/16-1907
-
-
СПН/С-124/32-1907
-
-
СПН/С-125/32-1906
-
-
СПН/С-126/32-1906
-
-
СПН/С-127/40-1906
-
-
СПН/С-224/06-1407
-
-
СПН/С-224/12-1007
-
-
СПН/С-224/14-1406
-
-
СПН/С-225/04-1007
-
-
СПН/С-226/14-1407
-
-
СПН/С-226/22-1406
-
-
СПН/С-228/40-1907
-
-
МВО-520