Стол охлаждающий под воду ЛАККК СТ-01
Код товара 2745910Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Оборудование используется при производстве различной кондитерской продукции для ее охлаждения после тепловой обработки. Отличается повышенной надежностью благодаря применению комплектующих от именитых производителей.
Особенности:
-
повышенные показатели холодопроизводительности – до 2,5 тысячи ккал;
-
сниженное потребление электроэнергии, благодаря применению хладагента R404;
-
встроенный теплообменник, где в качестве рабочей жидкости используется вода;
-
увеличенные размеры охлаждаемого стола – 2х1 метр;
-
высота бортов 60 мм обеспечивает удобство при расположении и снятии кондитерской массы со стола;
-
небольшие с учетом размеров рабочей поверхности габариты охлаждающего оборудования.
Принцип действия
Оборудование собрано на каркасе из черной стали. Продукция располагается на столешнице из нержавеющей стали толщиной 4 мм. С ее обратной стороны располагается теплообменник, соединенный с холодильным агрегатом и резервуаром для рабочей жидкости. В этом качестве используется вода, которая, циркулируя по этим компонентам, отводит тепло от поверхности стола, охлаждая тем самым расположенную на нем продукцию.
ЛАККК
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
MFP-225 GN 6C
-
-
-
-
-
ITALFRIGO
Rimini H7 2500 Стеллаж охлаждаемый
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
CP2632443
-
-
CP12148
-
-
VBRTHD6186
-
-
VBRTLHD6110
CAMBROVBRTLHD6110 Салат-бар черный
-
-
VBRUHD6186
-
-
VRX 1200 395WN
-
-
DM94930.2
-
-
962.0UG.34246
-
-
962.0UG.34874
-
-
TG6D/130
-
-
TG7D/130S
-
-
M2/18
-
-
M2/27
-
-
GT 2621
-
-
GTL 4905
-
-
CCE 2216
-
-
EFL 2105
-
-
GTS 2212
-
-
GTL 4905-40001
LIEBHERRGTL 4905-40 001 Ларь морозильный
-
-
PSKPF2536