Стол охлаждающий под воду ЛАККК СТ-01
Код товара 2745910Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Оборудование используется при производстве различной кондитерской продукции для ее охлаждения после тепловой обработки. Отличается повышенной надежностью благодаря применению комплектующих от именитых производителей.
Особенности:
-
повышенные показатели холодопроизводительности – до 2,5 тысячи ккал;
-
сниженное потребление электроэнергии, благодаря применению хладагента R404;
-
встроенный теплообменник, где в качестве рабочей жидкости используется вода;
-
увеличенные размеры охлаждаемого стола – 2х1 метр;
-
высота бортов 60 мм обеспечивает удобство при расположении и снятии кондитерской массы со стола;
-
небольшие с учетом размеров рабочей поверхности габариты охлаждающего оборудования.
Принцип действия
Оборудование собрано на каркасе из черной стали. Продукция располагается на столешнице из нержавеющей стали толщиной 4 мм. С ее обратной стороны располагается теплообменник, соединенный с холодильным агрегатом и резервуаром для рабочей жидкости. В этом качестве используется вода, которая, циркулируя по этим компонентам, отводит тепло от поверхности стола, охлаждая тем самым расположенную на нем продукцию.
ЛАККК
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
MSP-250-6C
-
-
MFP-135-B
-
-
MFP-225-B
-
-
MSP-150-F
-
ITALFROST
СШН-2,3 GNB-2300 Стол морозильный
-
ITALFROST
СШН-6,2-2300 Стол морозильный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
СПКБ-15/7
-
-
СПСБ-12/7
-
-
СПСО-С-12/6
-
-
-
POLAIR
DF155C-L Ларь морозильный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4FBRTT110
-
-
SBM 40 F
ROLLER GRILLSBM 40 F Салат-бар охлаждаемый пристенный
-
-
CCE 2330G
-
-
GTP 3156-23001
LIEBHERRGTP 3156-23 001 Ларь морозильный
-
-
58L
BARTSCHER58L Мини-витрина холодильная
-
-
GTS2500
-
-
HCE520RFC