LTS111TR Саладетта
Стол охлаждающий под воду ЛАККК СТ-01
Код товара 2745910Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Оборудование используется при производстве различной кондитерской продукции для ее охлаждения после тепловой обработки. Отличается повышенной надежностью благодаря применению комплектующих от именитых производителей.
Особенности:
-
повышенные показатели холодопроизводительности – до 2,5 тысячи ккал;
-
сниженное потребление электроэнергии, благодаря применению хладагента R404;
-
встроенный теплообменник, где в качестве рабочей жидкости используется вода;
-
увеличенные размеры охлаждаемого стола – 2х1 метр;
-
высота бортов 60 мм обеспечивает удобство при расположении и снятии кондитерской массы со стола;
-
небольшие с учетом размеров рабочей поверхности габариты охлаждающего оборудования.
Принцип действия
Оборудование собрано на каркасе из черной стали. Продукция располагается на столешнице из нержавеющей стали толщиной 4 мм. С ее обратной стороны располагается теплообменник, соединенный с холодильным агрегатом и резервуаром для рабочей жидкости. В этом качестве используется вода, которая, циркулируя по этим компонентам, отводит тепло от поверхности стола, охлаждая тем самым расположенную на нем продукцию.
ЛАККК
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
APACH
LTS1TU Саладетта
-
-
-
-
-
-
ITALFROST
СШН-4,1 GNB-1850 Стол морозильный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
00000001406
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
CW-58 WHITE
-
-
CW-108
COOLEQCW-108 Витрина холодильная
-
-
-
-
-
KVC854519
-
-
RD 800Blanche/White
-
-
SBM 40 C
ROLLER GRILLSBM 40 C Салат-бар подогреваемый пристенный
-
-
VRX 955 380
-
-
BRS/160
-
-
M1/27 D
-
-
GTS 1821
-
-
GN/2100BTL1D3
-
-
58L-SW
BARTSCHER58L-SW Мини-витрина холодильная
-
-
S9-100
BARTSCHERS9-100 Стол холодильный