Стол охлаждающий под воду ЛАККК СТ-01
Код товара 2745910Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Оборудование используется при производстве различной кондитерской продукции для ее охлаждения после тепловой обработки. Отличается повышенной надежностью благодаря применению комплектующих от именитых производителей.
Особенности:
-
повышенные показатели холодопроизводительности – до 2,5 тысячи ккал;
-
сниженное потребление электроэнергии, благодаря применению хладагента R404;
-
встроенный теплообменник, где в качестве рабочей жидкости используется вода;
-
увеличенные размеры охлаждаемого стола – 2х1 метр;
-
высота бортов 60 мм обеспечивает удобство при расположении и снятии кондитерской массы со стола;
-
небольшие с учетом размеров рабочей поверхности габариты охлаждающего оборудования.
Принцип действия
Оборудование собрано на каркасе из черной стали. Продукция располагается на столешнице из нержавеющей стали толщиной 4 мм. С ее обратной стороны располагается теплообменник, соединенный с холодильным агрегатом и резервуаром для рабочей жидкости. В этом качестве используется вода, которая, циркулируя по этим компонентам, отводит тепло от поверхности стола, охлаждая тем самым расположенную на нем продукцию.
ЛАККК
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
MCP-135
FAGORMCP-135 Стол холодильный
-
-
MPP-150
FAGORMPP-150 Стол холодильный
-
ITALFROST
СШН-0,2 GN-1400 Стол морозильный
-
ITALFROST
СШН-2,1 GNB-1400 Стол морозильный
-
ITALFROST
СШН-2,2 GN-1850 Стол морозильный
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
СПК-14/6
-
-
СПКБ-С-15/7
-
-
СПСБ-10/7
-
-
-
POLAIR
DF120SF-S Ларь морозильный
-
POLAIR
DF155C-L Ларь морозильный
-
-
-
-
-
-
CARBOMA
T70 M2GN-2 0430 Стол холодильный
-
-
PS900
COOLEQPS900 Стол для пиццы
-
-
-
-
-
VTN 60 F
-
-
RTW 67L
-
-
VRX 1800330 335I
-
-
GN2100TNdoor right
-
-
TG19L3BAhinge
-
-
066.0UG.36727
-
-
TAPN/07
-
-
TG7D/170A
-
-
TNG6D/150A
-
-
TNGB6D/100
-
-
GT 3703
-
-
GU 1202
LIEBHERRGU 1202 Ларь морозильный