Машина дозировки начинки в круассаны ЛАККК ДМН-2К4
Код товара 2745851Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Машина дозировки начинки в круассаны ДМН-2К
Предназначена для набивки различными массами:
• сгущенное молоко и кремы типа «Варенка»;
• масляные и жировые крема;
• кондитерские начинки типа Кремфил;
• джемы и конфитюры.
Возможно использование начинок с включениями (дробленый орех, цукаты воздушный рис и т.п.) при установке роторно-кулачкового насоса.
Машина имеет 2 модификации:
• ДМН-2К4 с ручной загрузкой и дозатор на 4 позиции.
• ДМН-2К8 с ручной загрузкой, увеличенной длиной конвейера и дозатор на 8 позиций.
Принцип работы:
В зависимости от модификации установлены 4 или 8 игл для наполнения начинкой 4 или 8 изделий соответственно. Узел дозирования оборудован золотниковым механизмом – начинка не подтекает при выходе иглы из изделия. Загрузка заготовок происходит вручную.
Особенности ДМН-2К:
• Машина корректно функционирует только при стабильных размерах и правильной геометрии изделий. Подходящие полуфабрикаты производятся только на автоматизированном оборудовании.
• Насосы начинки чувствительны к попаданию воздуха. Оператор обязан поддерживать уровень начинки не менее трети от объема бункера и не допускать захват воздуха насосом воздуха между загрузками начинки, иначе дозировка начинки будет не стабильной.
Преимущества ДМН-2К:
• Настройка режимов работы осуществляется на сенсорной панели управления.
• Пневматические узлы от компании Camozzi (Италия).
• Преобразователи частоты Delta (Тайвань).
• Управление на базе контроллера Delta (Тайвань) и сенсорной панели Kinco (Китай).
• Все элементы оборудования, соприкасающиеся с изделиями, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами.
ЛАККК
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Производительность, шт./час | 2000 |
| Тип насоса | шестеренчатый (опционально роторно-кулачковый) |
| Рабочий объем бункера начинки, л | 40 |
| Количество позиций дозировки | 4 |
| Напряжение | 230В 50Гц |
| Установленная мощность, кВт | 2 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1 |
| Сервоприводы, шт. | 1 |
| Расход сжатого воздуха, л/мин | до 150 |
| Габаритные размеры (ДxШxВ), мм | 2000х1400х1800 |
| Масса, кг | 200 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%