Печь миниротационная APACH С46EP DPTA+E218PA/C

Ротационная газовая печь Apach Bakery Line используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.

Преимущества

• Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
• Система вращения при помощи платформы
• Многофазная полностью автоматическая панель со 199 программами с 5/10 фазами выпечки
• Клапан предельного давления в камере
• Автоматический программируемый клапан
• Пониженная скорость обдува
• Козырек с вытяжкой пара
• Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
• Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
• Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
• Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
• Особо устойчивая к воздействию пламени камера сгорания, которая может быть легко осмотрена и обслужена
• Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
• Доступ к горелке с левой стороны
• Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки
• Поставляется в разобранном виде
• Современный и технологичный дизайн