Печь подовая APACH E4LK2L MP

Многофункциональные электрические подовые печи, возможность установки до 5 камер. Сотни уникальных вариантов решений для пекарен, кондитерских, гостиниц, фаст-фуд, ресторанов и пиццерий – полная свобода для творчества!

Преимущества

• Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх / низ)
• Электромеханическая панель управления
• Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
• Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором
• Подставки на колесах из нержавеющей стали, доступны различной высоты, с направляющими или без
• Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах
• Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
• Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки
• анель управления, независимая для каждого пода, управляемая цифровой клавиатурой, с ЖК-экраном и встроенным светодиодным дисплеем, интеллектуальное управление с 1 температурой и 3 зонами мощности на дисплее (% ВЕРХ -% НИЗ -% ФРОНТ), 30 программ в памяти
• Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
• Застекленная дверь, открывающаяся вверх, скользящая вверх в камеру (стандарт для кондитерской и хлебопекарной версий) или, по запросу, дверь из нержавеющей стали (оборудованная 1 или 2 смотровыми окнами), открывающаяся вниз (по умолчанию для версии для пиццы)
• Хлебопекарные и кондитерские версии оборудованы основанием из цементного агломерата высотой 20 мм (с металлическим каркасом), которое обеспечивает отличную теплопередачу как при выпекании непосредственно на поду, так и на листах
• Поды для пиццы оснащены специальным жаропрочным основанием
• Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
• Высокоэффективная теплоизоляция благодаря особо плотным панелям из минеральной ваты
• Два изоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи