Шкаф пекарский APACH A92/10RXS
Код товара 25270Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь пекарская конвекционная производства Aapach (Италия) предназначен для выпекания или разогревания мучных и кондитерских изделий, готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.
Печь пекарская конвекционная имеет механическую систему управления, а также функцию инжекторного увлажнения. Универсальные направляющие под гастроемкости. Предусмотрено наличие дренажного отверстия в рабочей камере. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов.
Благодаря особой запатентованной технологии конденсат удаляется из камеры без потери температуры (введение воздуха внутрь рабочей).
Внутренняя подсветка камеры с помощью мощных галогеновых ламп позволяет повару визуально контролировать процесс приготовления пищи.
Преимущества
- 10 уровней загрузки
- 3 вентилятора
- Функция реверса вентиляторов
- Таймер
APACH
Италия — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
|
Длина, мм |
920 |
|
Ширина, мм |
885 |
|
Высота, мм |
1200 |
|
Вес, кг |
143 |
|
Напряжение, В |
380 В |
|
Мощность, кВт |
14.1 |
|
Подключение |
Электрическое |
|
Вместимость |
10 уровней |
|
Размер противня, мм |
600 * 400 |
|
Управление |
Электромеханическое |
|
Пароувлажнение |
есть |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%