Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
по запросу
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Печь конвекционная производства Apach (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные по сложности блюда на предприятиях общественного питания.

Данная модель относится к профессиональному оборудованию теплового типа и идеально подходит для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Конвекционная печь позволяет быстро выпекать большое количество изделий из теста, при этом обеспечивая высокое качество приготавливаемого продукта.

Корпус и стенки рабочей камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали, дверь изготовлена из двойного огнеупорного стекла. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры галогеновой лампой.

Преимущества

  • 4 уровня загрузки
  • Размер противней 600х400 мм
  • Сенсорная панель управления
  • Инжекторный тип образования пара
  • 99 программ памяти и 4 фазы приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция отсрочки старта
  • Функция охлаждения камеры
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Компания APACH (Италия) основана в 2006 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.

Италия — родина бренда

Характеристики

Характеристика Значение

Длина, мм

860

Ширина, мм

835

Высота, мм

890

Вес, кг

120

Напряжение, В

380 В

Мощность, кВт

11.6

Ширина в упаковке, мм

960

Глубина в упаковке, мм

1035

Высота в упаковке, мм

1090

Вес в упаковке, кг

130

Подключение

Электрическое

Вместимость

7 уровней

Размер противня, мм

600 * 400

Размер гастроемкости

600*400

Управление

Электронная панель
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также