Печь конвекционная APACH A3/7HD-E/АВТОМОЙКА
Код товара 25252Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Печь конвекционная производства Apach (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные по сложности блюда на предприятиях общественного питания.
Данная модель относится к профессиональному оборудованию теплового типа и идеально подходит для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Конвекционная печь позволяет быстро выпекать большое количество изделий из теста, при этом обеспечивая высокое качество приготавливаемого продукта.
Корпус и стенки рабочей камеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали, дверь изготовлена из двойного огнеупорного стекла. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры галогеновой лампой.
Преимущества
- 4 уровня загрузки
- Размер противней 600х400 мм
- Сенсорная панель управления
- Инжекторный тип образования пара
- 99 программ памяти и 4 фазы приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Функция отсрочки старта
- Функция охлаждения камеры
- Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
APACH
Италия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Длина, мм |
860 |
Ширина, мм |
835 |
Высота, мм |
890 |
Вес, кг |
120 |
Напряжение, В |
380 В |
Мощность, кВт |
11.6 |
Ширина в упаковке, мм |
960 |
Глубина в упаковке, мм |
1035 |
Высота в упаковке, мм |
1090 |
Вес в упаковке, кг |
130 |
Подключение |
Электрическое |
Вместимость |
7 уровней |
Размер противня, мм |
600 * 400 |
Размер гастроемкости |
600*400 |
Управление |
Электронная панель |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%