ANGELO PO
A12A1E Шкаф тепловой
Шкаф расстоечный KOCATEQ YXD-L32D
Код товара 23849Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
Шкаф отложенной расстойки Kocateq YXDL32D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена кнопочной панелью управления, цифровым контроллером и таймером до 24 часов. Дверь выполнена из стекла.
Особенности:
- 3 режима работы:
- Автоматический: последовательное автоматическое выполнение 3 шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности:
- Шоковое охлаждение;
- Предварительная расстойка;
- Окончательная расстойка;
- Охлаждение;
- Расстойка;
- Функция замедления брожения - быстрое снижение температуры отформованных изделий из теста;
- Активная система увлажнения для равномерного и быстрого распределения влаги;
- Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором;
- Конвективная система нагрева на стадии расстойки;
- Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала;
- Подсветка.
KOCATEQ
Компания KOCATEQ (Южная Корея) - Korean Catering Equipment Manufacturing Company, Южная Корея. Все предлагаемое концерном оборудование выпускается на производственных линиях, расположенных в Южной Корее. Использование тщательно подобранных компонентов западноевропейского, японского и корейского производства, высококачественных материалов и сертификация производственного процесса на соответствие требованиям стандарта ISO14000 являются лучшей рекомендацией для Вашего выбора. Все изделия отвечают требованиям стандартов безопасности и гигиены РФ.
Южная Корея — родина бренда
Южная Корея — страна производства
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Тип | шкаф |
| Для отложенной расстойки | да |
| Установка | напольный |
| Управление | электромеханическое |
| Контроль влажности | да |
| Количество уровней | 16 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Температурный режим | от 0 до 50 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 780 мм |
| Глубина | 1200 мм |
| Высота (без упаковки) | 2100 мм |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
